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Je mets un tout petit peu d'ail directement dans mon assiette et je mélange avec ma salade, ma viande etc. Ainsi je le mange toujours cru afin qu'il conserve ses propriétés. Cordialement. Cymone
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ok merci pour vos réponses
Julot, demandes tu comment l'ail est préparé? je n'aurais jamais pensé pouvoir en consommer...
je vais pouvoir le réintégrer lors d'apero :-)
candidose détectée le
1/04/2012...changement alimentaire radical depuis ce jour
jamais d'écart
2015, plus de candida mais les geotrichum en grande quantité
2016...je me sens enfin mieux
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Je n'ai pas compris ta question!
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J'ai demandé à un marchand comment l'ail confit était cuisiné. Voici : l'ail est tout d'abord blanchi. Puis il est macéré dans le vinaigre quelques mois. Et enfin assaisonné.
Mon expérience montre que certaines fois j'ai décelé le goût de vinaigre, d’autres fois non. A chacun de savoir s'il prend le risque d'en consommer en période d'attaque ou non.
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ok merci
je ne vais pas tenter
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