Woaw Lola, beau résumé
@Cellaurelie : Tu vas rapidement être perdue, surtout que les auteurs donnent l'impression qu'ils ont la méthode absolue... impression que tu gardes jusqu'à ce que tu lises un autre livre / que tu tombes sur un autre site.
Du coup, si tu cherches à guérir le plus vite possible, tu vas consommer un nombre incalculable d'informations différentes, et tu te sentiras noyées sous la masse.
L'idée c'est d'y aller progressivement. Ce qui compte, c'est ton organisme. Tu vas donc te construire un régime personnalisé, le régime qui te réussit. Pour avoir des idées, tu utiliseras les infos que les différents auteurs te donnent, et tu noteras l'effet de leurs conseils sur TON organisme, à l'aide du tableau score symptômes.
Quand tu auras épuisé une approche, parce que certains symptômes n'auront pas disparu, tu pourras enchaîner sur une autre approche pour essayer de nouvelles choses (ex. intolérances alimentaires seules > régime anti-candida > régime anti-candida + équilibre acide/base > régime végétarien, etc.)
Chemin faisant, tu apprendras beaucoup de choses sur l'alimentation, la biologie et sur le fonctionnement de ton organisme. Tu deviendras progressivement meilleure, et tu auras même des intuitions sur les meilleures recettes, les bonnes combinaisons d'aliments, etc.
Trois précautions à prendre :
1. bien noter les effets de tous les aliments sur ton organisme à l'aide du
tableau score symptômes
2. ne pas abandonner un aliment avant d'avoir trouvé quelque chose pour le remplacer (il y a des exceptions évidemment, mais l'idée est de ne pas mourir de faim dans la journée, ce qui te ferait déprimer et compromettrait les chances de réussite de ton régime)
3. faire des tests sanguins réguliers pour éviter les carences (trouve-toi un médecin compréhensif !)
PS : j'ai écrit, il y a quelques temps, un article sur
l'intolérance au gluten et le Candida. Il y a quelques passages qui sont inspirés du livre du Dr. Seignalet. Il est intéressant pour comprendre un certain nombre de liens entre la candidose et les faits soulevés par le Dr.Seignalet (même si mon article n'est pas exhaustif).