07-15-2011, 01:48 PM
Bonjour,
Une vendeuse d'une épicerie Bio, me certifie que le Pain ESSENNE, (variété de pain aux graines germées) serait exempt de gluten. Selon elle, le pain de seigle germé n'en contiendrait pas.....
Je trouve son goût assez sucré ce qui m'a un peu inquiété.
L'un ou l'une d'entre vous aurait-il (elle) des infos sur ce sujet ?
Bien à vous,
Une vendeuse d'une épicerie Bio, me certifie que le Pain ESSENNE, (variété de pain aux graines germées) serait exempt de gluten. Selon elle, le pain de seigle germé n'en contiendrait pas.....
Je trouve son goût assez sucré ce qui m'a un peu inquiété.
L'un ou l'une d'entre vous aurait-il (elle) des infos sur ce sujet ?
Bien à vous,