03-26-2012, 07:47 PM
Bonjour sylv,
Tu peux aussi fabriquer tes yaourts à l'aide de probiotiques. Tu risques par contre de devoir tâtonner avec les quantités et les différentes souches pour réussir la bonne consistance. L'avantage du yaourt, c'est qu'il est déjà "dosé" en probiotiques.
Pour ce qui est de la conservation, c'est de l'ordre de 7 - 8 jours au frigo.
Max
Tu peux aussi fabriquer tes yaourts à l'aide de probiotiques. Tu risques par contre de devoir tâtonner avec les quantités et les différentes souches pour réussir la bonne consistance. L'avantage du yaourt, c'est qu'il est déjà "dosé" en probiotiques.
Pour ce qui est de la conservation, c'est de l'ordre de 7 - 8 jours au frigo.
Max