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Et les yaourts ?
#43
Une yaourtière monte jusqu'à 60 degrés, il me semble.
La température doit être maintenu pendant 24 heures, voir 26 et sans variations. IL faut un thermostat car si la température monte de quelques degrés, cela peut nuire aux bactéries. IL y a aussi les déshydrateurs qui sont plus précis que les yaourtières mais plus cher.
Normalement, tout le lactose sera consommé. Et il y aura plus de 1 à 3 milliards de bactéries par ml de yogurt ce qui est nettement plus puissant que le plus cher des probiotiques.
Le yogurt peut faire une sacré différence sur la santé.
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Messages dans ce sujet
Et les yaourts ? - par greenroger - 06-07-2011, 12:35 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 06-07-2011, 12:47 PM
RE: Et les yaourts.. - par Julot - 10-27-2013, 01:39 PM
RE: Et les yaourts.. - par pascale - 06-07-2011, 01:52 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 06-10-2011, 01:52 AM
RE: Et les yaourts.. - par garry - 08-26-2011, 08:11 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 08-27-2011, 12:10 PM
RE: Et les yaourts.. - par garry - 08-28-2011, 01:24 AM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 01-01-2012, 10:42 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 01-09-2012, 11:54 AM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 01-09-2012, 07:09 PM
RE: Et les yaourts.. - par Philthai - 01-20-2012, 09:03 AM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 01-24-2012, 07:11 PM
RE: Et les yaourts.. - par Goteborg - 02-28-2012, 11:35 PM
RE: Et les yaourts.. - par Goteborg - 03-01-2012, 08:11 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 03-03-2012, 07:39 PM
RE: Et les yaourts.. - par sebastien - 03-20-2012, 09:46 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 03-20-2012, 11:28 PM
RE: Et les yaourts.. - par corinne - 11-19-2013, 04:42 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 03-21-2012, 03:58 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 03-22-2012, 02:18 AM
RE: Et les yaourts.. - par sylv0726 - 03-25-2012, 10:08 AM
RE: Et les yaourts.. - par sylv0726 - 03-25-2012, 10:08 AM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 03-26-2012, 07:47 PM
RE: Et les yaourts.. - par celerilion - 03-28-2012, 12:28 PM
RE: Et les yaourts.. - par sylv0726 - 03-30-2012, 07:51 AM
RE: Et les yaourts.. - par GG44 - 05-06-2012, 08:29 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 05-07-2012, 01:58 PM
RE: Et les yaourts.. - par delphine - 06-06-2012, 11:46 PM
RE: Et les yaourts.. - par Starlette - 07-15-2012, 05:59 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 07-16-2012, 05:46 PM
RE: Et les yaourts.. - par Max - 07-22-2012, 06:56 PM
RE: Et les yaourts.. - par Au-pays-de-Candy-da - 05-20-2013, 02:04 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 10-10-2013, 07:08 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 10-11-2013, 10:00 AM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 10-13-2013, 07:57 AM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 10-13-2013, 12:56 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 10-20-2013, 02:29 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 10-22-2013, 09:02 AM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 10-23-2013, 08:31 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 10-23-2013, 09:54 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 10-24-2013, 09:58 PM
RE: Et les yaourts.. - par titox - 01-13-2014, 04:21 PM
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RE: Et les yaourts.. - par Laetitia - 01-21-2014, 08:00 PM
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RE: Et les yaourts.. - par Julot - 01-13-2014, 06:53 PM
RE: Et les yaourts.. - par Matt Asie - 01-13-2014, 07:55 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 01-20-2014, 09:26 PM
RE: Et les yaourts.. - par Matt Asie - 01-21-2014, 02:24 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 01-21-2014, 02:36 PM
RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 01-21-2014, 06:04 PM
RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 01-22-2014, 08:32 PM
RE: Et les yaourts.. - par Julot - 01-22-2014, 02:09 PM
RE: Et les yaourts.. - par Laetitia - 01-22-2014, 02:30 PM
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RE: Et les yaourts.. - par LolaFleurie - 01-23-2014, 04:25 PM
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RE: Et les yaourts.. - par A-Laï - 03-08-2014, 11:35 PM
RE: Et les yaourts ? - par catounette - 12-11-2014, 11:30 AM
RE: Et les yaourts ? - par Dine - 12-11-2014, 09:54 PM
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RE: Et les yaourts ? - par Barbara - 10-01-2015, 06:02 PM
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RE: Et les yaourts ? - par Barbara - 10-16-2015, 02:46 PM

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