05-27-2013, 03:07 PM
Bonjour,
Je fais mes yaourts avec du lait de chèvre, du lait de brebis... ou du lait de vache bio demi-écrémé... selon l'état de mes finances.
Quoiqu'il en soit, s'ils ont 24h, ils n'ont plus de lactose et sont très onctueux. Oui ils sont autorisés dans le régime strict. Oui tes bébés peuvent les manger.
Tu peux prendre deux yaourts par jour maximum et cela suffira comme ration de laitage car le calcium animal n'est plus du tout fixé par l'organisme au-delà de cette dose. Il vaut mieux compléter par du calcium végétal.
Tu peux, si tu penses en avoir besoin, compléter par des probiotiques pharmaceutiques en supplémentation (faits justement pour contenir tous les probiotiques dont on pourrait être carencé). Le yaourt ne contient en effet pas tous les probiotiques nécessaires à l'organisme même s'il contient ceux qui nous sont les plus essentiels. Les végétaux lacto-fermentés sont également très riches en probiotiques : choucroute, cornichons, câpres...
Je te souhaite de bons ajustements.
Lola
Je fais mes yaourts avec du lait de chèvre, du lait de brebis... ou du lait de vache bio demi-écrémé... selon l'état de mes finances.
Quoiqu'il en soit, s'ils ont 24h, ils n'ont plus de lactose et sont très onctueux. Oui ils sont autorisés dans le régime strict. Oui tes bébés peuvent les manger.
Tu peux prendre deux yaourts par jour maximum et cela suffira comme ration de laitage car le calcium animal n'est plus du tout fixé par l'organisme au-delà de cette dose. Il vaut mieux compléter par du calcium végétal.
Tu peux, si tu penses en avoir besoin, compléter par des probiotiques pharmaceutiques en supplémentation (faits justement pour contenir tous les probiotiques dont on pourrait être carencé). Le yaourt ne contient en effet pas tous les probiotiques nécessaires à l'organisme même s'il contient ceux qui nous sont les plus essentiels. Les végétaux lacto-fermentés sont également très riches en probiotiques : choucroute, cornichons, câpres...
Je te souhaite de bons ajustements.
Lola