Une petite info sur les petits déjeuners
Je me perd un peu : le petit déjeuner est le repas le plus important (Dr Besson dans son ouvrage, la crème Budwig) et l'autre version : nos rythmes biologiques ne sont pas fait pour manger le matin à cause du Cortisol sans distinction de type d'aliments...
je cite :
Au réveil (heure de ses cycles habituels) le corps sécrète du cortisol (hormone du stress) (rythme circadien) qui atteint son pic de la journée environ 30-45 minutes après.
Ceci est conçu pour démarrer l’activité cellulaire à partir d’un état de repos et de réparation à un état de vigilance et de réactivité. Le cortisol impacte la sécrétion d’insuline, ce qui fait que si l’on mange à ce moment-là l’organisme va sécrété rapidement de grosses doses d’insuline ce qui va causer une rapide chute du niveau de sucre sanguin.
La prise du café augmente encore plus le niveau de cortisol. Si on est en bonne santé l’organisme arrivera à faire en sorte de ne pas tomber dans une hypoglycemie trop sévère, mais dans tous les cas cela provoquera un besoin de re-manger 30minutes-2heures après (à cause de cette hypoglycémie induite).
Cette sécrétion de cortisol le matin permet aussi à l’organisme de se nourrir de lui même car il augmente la néoglucogenèse (le processus par lequel notre foie crée glucose).
Un taux de cortisol élevé (stress ou au matin) active le système nerveux sympathique et réduit l’activité du système nerveux parasympathique, ce qui en fait le plus mauvais moment pour manger. À ce moment-là, la digestion et l’absorption sont compromises, une indigestion peut apparaître et la muqueuse de l’intestin peut devenir irritée et enflammée.
De plus cela peut causer une fatigue sur toute la journée par effet en cascade sur la glycemie et le cortisol+insuline.
Donc voilà, il faut réapprendre à écouter son organisme et ses réels besoins (et aussi différencier les compulsions alimentaires de besoins nutritionnels).
Graphique: http://www.wardelab.com/img/reports/20-3-F2.jpg
Il faudrait donc attendre grand minimum de 3h après le réveil si on veut vraiment prendre un déjeuner. Chez certaines personnes dont les cycles corporels ou dont glandes surrénales ne fonctionnent plus correctement, on peut manger le matin dès que l’on a faim ce qui peut se produire bien plus tôt que les 2-3 heures habituelles après réveil.
Pareil le soir, il ne faut pas manger 3-5 heures avant de dormir. Quand on dort la digestion est fortement ralenti et si on a des aliments non digérés à ce moment-là cela crée de la toxicité.
Extrait du site :
http://www.truthkeeperz.com/2013/06/25/p...-maladies/
Je me perd un peu : le petit déjeuner est le repas le plus important (Dr Besson dans son ouvrage, la crème Budwig) et l'autre version : nos rythmes biologiques ne sont pas fait pour manger le matin à cause du Cortisol sans distinction de type d'aliments...
je cite :
Au réveil (heure de ses cycles habituels) le corps sécrète du cortisol (hormone du stress) (rythme circadien) qui atteint son pic de la journée environ 30-45 minutes après.
Ceci est conçu pour démarrer l’activité cellulaire à partir d’un état de repos et de réparation à un état de vigilance et de réactivité. Le cortisol impacte la sécrétion d’insuline, ce qui fait que si l’on mange à ce moment-là l’organisme va sécrété rapidement de grosses doses d’insuline ce qui va causer une rapide chute du niveau de sucre sanguin.
La prise du café augmente encore plus le niveau de cortisol. Si on est en bonne santé l’organisme arrivera à faire en sorte de ne pas tomber dans une hypoglycemie trop sévère, mais dans tous les cas cela provoquera un besoin de re-manger 30minutes-2heures après (à cause de cette hypoglycémie induite).
Cette sécrétion de cortisol le matin permet aussi à l’organisme de se nourrir de lui même car il augmente la néoglucogenèse (le processus par lequel notre foie crée glucose).
Un taux de cortisol élevé (stress ou au matin) active le système nerveux sympathique et réduit l’activité du système nerveux parasympathique, ce qui en fait le plus mauvais moment pour manger. À ce moment-là, la digestion et l’absorption sont compromises, une indigestion peut apparaître et la muqueuse de l’intestin peut devenir irritée et enflammée.
De plus cela peut causer une fatigue sur toute la journée par effet en cascade sur la glycemie et le cortisol+insuline.
Donc voilà, il faut réapprendre à écouter son organisme et ses réels besoins (et aussi différencier les compulsions alimentaires de besoins nutritionnels).
Graphique: http://www.wardelab.com/img/reports/20-3-F2.jpg
Il faudrait donc attendre grand minimum de 3h après le réveil si on veut vraiment prendre un déjeuner. Chez certaines personnes dont les cycles corporels ou dont glandes surrénales ne fonctionnent plus correctement, on peut manger le matin dès que l’on a faim ce qui peut se produire bien plus tôt que les 2-3 heures habituelles après réveil.
Pareil le soir, il ne faut pas manger 3-5 heures avant de dormir. Quand on dort la digestion est fortement ralenti et si on a des aliments non digérés à ce moment-là cela crée de la toxicité.
Extrait du site :
http://www.truthkeeperz.com/2013/06/25/p...-maladies/
