05-22-2015, 01:57 PM
Encore un mot sur une partie de ta question, Gene. Certains nutritionnistes ou thérapeutes, par exemple du courant "thérapie holistique" préconisent de ne pas mélanger les aliments au cours d'un repas, le mélange pouvant provoquer des problèmes digestifs. Je connais plusieurs autres courant nutritionnistes. Il me semble que dans chacun de ces courants il y a quelquefois 2 tendances opposées que je qualifierais pour l'une d'éclairée, l'autre de doctrinaire.
Dans le cas de la crème budwig, je pense que chacun peut se forger sa propre expérience.
Dans le cas de la crème budwig, je pense que chacun peut se forger sa propre expérience.