https://candida-albicans.fr/forum/ Mon, 26 Oct 2026 14:01:45 +0000 MyBB https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1497 Mon, 03 May 2021 13:38:10 +0000 Jolie Candy]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1497 Bonjour à toutes & tous,
 
Il faut bien commencer quelque part...à dialoguer !
 
Ce n'est peut-être pas lié directement à la candidose...mais qui sait ? Je suis loin d'affirmer que non par manque de connaissance et reste certain de l'existence d'un lien.
 
Ce sujet me tient à cœur, c'est pour cela que je l'aborde et vous propose de le partager car significatif pour moi. Je ne suis pas en mesure de fournir d'explications détaillées, mais par contre je suis sûr du constat, je n'ai aucun doute, ce n'est pas une vue de l'esprit. Je suis du genre "factuel", cartésien si vous préférez ! J'étais loin de m'imaginer que qui allait m'arriver.
 
Voilà, c'était en novembre 2017, je vais vous planter le décor. J'ai fait une randonnée de 400 km environ, en autonomie totale, avec sac à dos, environ 16kg avec nourriture et eau, donc très, très léger, chaque gramme compte, ce n’est pas une blague. Si cela vous intéresse, pour ceux qui pratique ou ont pratiqué ce genre d'activité, c'était sur le "PCT" de "Big Bear" à "Campo" (en passant par le mont San Jacinto) à la frontière mexicaine. C'était un peu irresponsable, mais je ne pouvais pas me dégonfler...Vu mon âge, j'en ai ch**r, même si j'avais déjà une petite expérience...j'étais avec bien plus jeune que moi et il fallait suivre !
 
Je n'avais rien préparé ni planifié personnellement en dehors de la question vestimentaire et surtout rien concernant l'alimentation ni la boisson...très important en milieu désertique !
 
Moyenne, 30 miles par jour, dénivelé positif moyen 2 000 m la première semaine puis 1 000 m par la suite. 1 ravitaillement à mi-distance. Milieu totalement isolé...les coyotes la nuit, bonjour les dégâts...pour le reste des visiteurs, pas trop cherché à savoir, je les ai ignoré, trop fatigué.
 
Avant de partir, j'avais beaucoup d'arthrose, surtout aux mains (et ça se voit !)...en plus du reste. Eh bien à l'arrivée je n'avais plus rien, mais vraiment plus rien de visible, et il ne faut pas me faire croire à un miracle ! Aucune erreur possible ! Fatigué, c'est sûr, content que ce soit fini, encore plus sûr ! Comme d'habitude, plus jamais ça, c’est fini, je ne recommencerais plus jamais ! (Bon, maintenant le temps à passer…)
 
Je me suis dit, combien de temps vais-je mettre pour récupérer ? Eh bien 2 jours après, j'étais en pleine forme !
 
Pourquoi ? Je m'interroge toujours et essaye d'en tirer le maximum d'enseignement. Ce dont je suis sûr c'est qu'il existe des solutions...j'en ai la preuve, ce fut une expérience très riche en constatations, je ne regrette rien.
 
Qui aurait-pu se l'imaginer, certainement pas moi...et cela me relie bien à la candidose ! A posteriori je me rends compte que j'ai déconnecté (plus de stress), sérieusement affamé le candida, à coup plus que sûr (et moi aussi d’ailleurs, encore mieux que « comme j’aime » !, avec cette nourriture immangeable de m**** (heureusement celle qui l’avait préparé, ne me lira pas, car elle en rigolerait encore…)) et tutti quanti !
 
A+]]> Bonjour à toutes & tous,
 
Il faut bien commencer quelque part...à dialoguer !
 
Ce n'est peut-être pas lié directement à la candidose...mais qui sait ? Je suis loin d'affirmer que non par manque de connaissance et reste certain de l'existence d'un lien.
 
Ce sujet me tient à cœur, c'est pour cela que je l'aborde et vous propose de le partager car significatif pour moi. Je ne suis pas en mesure de fournir d'explications détaillées, mais par contre je suis sûr du constat, je n'ai aucun doute, ce n'est pas une vue de l'esprit. Je suis du genre "factuel", cartésien si vous préférez ! J'étais loin de m'imaginer que qui allait m'arriver.
 
Voilà, c'était en novembre 2017, je vais vous planter le décor. J'ai fait une randonnée de 400 km environ, en autonomie totale, avec sac à dos, environ 16kg avec nourriture et eau, donc très, très léger, chaque gramme compte, ce n’est pas une blague. Si cela vous intéresse, pour ceux qui pratique ou ont pratiqué ce genre d'activité, c'était sur le "PCT" de "Big Bear" à "Campo" (en passant par le mont San Jacinto) à la frontière mexicaine. C'était un peu irresponsable, mais je ne pouvais pas me dégonfler...Vu mon âge, j'en ai ch**r, même si j'avais déjà une petite expérience...j'étais avec bien plus jeune que moi et il fallait suivre !
 
Je n'avais rien préparé ni planifié personnellement en dehors de la question vestimentaire et surtout rien concernant l'alimentation ni la boisson...très important en milieu désertique !
 
Moyenne, 30 miles par jour, dénivelé positif moyen 2 000 m la première semaine puis 1 000 m par la suite. 1 ravitaillement à mi-distance. Milieu totalement isolé...les coyotes la nuit, bonjour les dégâts...pour le reste des visiteurs, pas trop cherché à savoir, je les ai ignoré, trop fatigué.
 
Avant de partir, j'avais beaucoup d'arthrose, surtout aux mains (et ça se voit !)...en plus du reste. Eh bien à l'arrivée je n'avais plus rien, mais vraiment plus rien de visible, et il ne faut pas me faire croire à un miracle ! Aucune erreur possible ! Fatigué, c'est sûr, content que ce soit fini, encore plus sûr ! Comme d'habitude, plus jamais ça, c’est fini, je ne recommencerais plus jamais ! (Bon, maintenant le temps à passer…)
 
Je me suis dit, combien de temps vais-je mettre pour récupérer ? Eh bien 2 jours après, j'étais en pleine forme !
 
Pourquoi ? Je m'interroge toujours et essaye d'en tirer le maximum d'enseignement. Ce dont je suis sûr c'est qu'il existe des solutions...j'en ai la preuve, ce fut une expérience très riche en constatations, je ne regrette rien.
 
Qui aurait-pu se l'imaginer, certainement pas moi...et cela me relie bien à la candidose ! A posteriori je me rends compte que j'ai déconnecté (plus de stress), sérieusement affamé le candida, à coup plus que sûr (et moi aussi d’ailleurs, encore mieux que « comme j’aime » !, avec cette nourriture immangeable de m**** (heureusement celle qui l’avait préparé, ne me lira pas, car elle en rigolerait encore…)) et tutti quanti !
 
A+]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1423 Sat, 10 Mar 2018 22:28:51 +0000 guizmo33]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1423
Je viens ici pour vous faire partager une petite découverte sympa et utile. Il y a pour ceux qui ont un smartphone, une appli gratuite nommée Yuka (analyse des produits), qui après un scan très efficace vous permet de voir si le produit est excellent bon médiocre mauvais avec les compos etc bien détaillé en prenant les données open food facts https://fr.openfoodfacts.org/
Après avoir tout scanné, bah je suis entouré de sucre meme quand cela m'apparaissait pas si sucré. Ce n'est pas un placement de produit mais une aide pour ceux d'entre nous qui font la chasse aux sucres, c'est un outil sympa. A faire partager si vous le trouvez utile comme moi.


https://positivr.fr/yuka-application-ali...-2-heures/]]>
Je viens ici pour vous faire partager une petite découverte sympa et utile. Il y a pour ceux qui ont un smartphone, une appli gratuite nommée Yuka (analyse des produits), qui après un scan très efficace vous permet de voir si le produit est excellent bon médiocre mauvais avec les compos etc bien détaillé en prenant les données open food facts https://fr.openfoodfacts.org/
Après avoir tout scanné, bah je suis entouré de sucre meme quand cela m'apparaissait pas si sucré. Ce n'est pas un placement de produit mais une aide pour ceux d'entre nous qui font la chasse aux sucres, c'est un outil sympa. A faire partager si vous le trouvez utile comme moi.


https://positivr.fr/yuka-application-ali...-2-heures/]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1281 Sun, 10 Apr 2016 19:36:16 +0000 Dine]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1281
Cette semaine dans le 'Top Santé', l'article 'Bien dans mon ventre' écrit ceci :

"Fringales de sucre ; un problème de levure.
Mais c'es quoi une bonne flore ? C'est une flore diversifiées qui incite à se nourrir dans l'intérêt global du corps et non pour son propre intérêt, avance Maxime Mességué. Une mauvaise flore incite à se nourrir pour elle, comme dans le cas des mycoses digestives. En effet, présentes en trop grande quantité, certaines levures, telles que le Candida albicans, envoient des messages au cerveau pour nous pousser à manger du sucre : pulsions et fringales nous martyrisent."

C'est tellement rare de trouver des informations dans les médias...]]>
Cette semaine dans le 'Top Santé', l'article 'Bien dans mon ventre' écrit ceci :

"Fringales de sucre ; un problème de levure.
Mais c'es quoi une bonne flore ? C'est une flore diversifiées qui incite à se nourrir dans l'intérêt global du corps et non pour son propre intérêt, avance Maxime Mességué. Une mauvaise flore incite à se nourrir pour elle, comme dans le cas des mycoses digestives. En effet, présentes en trop grande quantité, certaines levures, telles que le Candida albicans, envoient des messages au cerveau pour nous pousser à manger du sucre : pulsions et fringales nous martyrisent."

C'est tellement rare de trouver des informations dans les médias...]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1255 Mon, 22 Feb 2016 11:13:02 +0000 Francois]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1255 Amis Candidiens,

Si vous voulez prendre un peu de hauteur par rapport à votre champignon favori (!!!) (approche systèmique de la santé)

Je vous conseille la lecture de ce livre : 

"Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique" Dr Michel Lallement

Il est tout simplement époustouflant mais simple, abordable !

Je lai lu ce we et ça y est, maintenant tout se tient !

François

PS : Il existe en pocket à 7€]]> Amis Candidiens,

Si vous voulez prendre un peu de hauteur par rapport à votre champignon favori (!!!) (approche systèmique de la santé)

Je vous conseille la lecture de ce livre : 

"Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique" Dr Michel Lallement

Il est tout simplement époustouflant mais simple, abordable !

Je lai lu ce we et ça y est, maintenant tout se tient !

François

PS : Il existe en pocket à 7€]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1240 Fri, 05 Feb 2016 18:29:58 +0000 CHARLOTTE]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1240 https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1190 Mon, 19 Oct 2015 07:49:28 +0000 Lilice]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1190 Vous avez peut-être déjà entendu parler sur le fait que notre façon de nous asseoir  sur les toilettes était contre nature. L'article que je vous mets en lien vous en parle davantage :
http://www.santeplusmag.com/vous-nirez-p...r-lu-ceci/

Pour l'avoir tester et continuer à adopter une position accroupie, je peux vous assurer en tout cas dans mon cas que cela apporte réellement un plus. Je vous invite à essayer.]]> Vous avez peut-être déjà entendu parler sur le fait que notre façon de nous asseoir  sur les toilettes était contre nature. L'article que je vous mets en lien vous en parle davantage :
http://www.santeplusmag.com/vous-nirez-p...r-lu-ceci/

Pour l'avoir tester et continuer à adopter une position accroupie, je peux vous assurer en tout cas dans mon cas que cela apporte réellement un plus. Je vous invite à essayer.]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1187 Sat, 19 Sep 2015 15:10:07 +0000 jusrom]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1187 je ne bois pas l'eau du robinet chez moi qui je ne trouve pas bonne au gout, j’achète donc de la cristalline ( j'en ai essayé d'autres mais niveau gout j'ai du mal)
mais je m’aperçois que lorsque nous partons a la montagne et en buvant l'eau du robinet, beaucoup de choses vont mieux, comme mon sommeil, ma forme en général et mon soucis d'acné!]]> je ne bois pas l'eau du robinet chez moi qui je ne trouve pas bonne au gout, j’achète donc de la cristalline ( j'en ai essayé d'autres mais niveau gout j'ai du mal)
mais je m’aperçois que lorsque nous partons a la montagne et en buvant l'eau du robinet, beaucoup de choses vont mieux, comme mon sommeil, ma forme en général et mon soucis d'acné!]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1146 Tue, 23 Jun 2015 17:55:47 +0000 Lilice]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1146 Sur son site*, il aborde divers sujets très intéressants dont la kinésiologie, EFT et même le karma. A découvrir.
*http://conscience-et-sante.com/sante/]]> Sur son site*, il aborde divers sujets très intéressants dont la kinésiologie, EFT et même le karma. A découvrir.
*http://conscience-et-sante.com/sante/]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1138 Tue, 09 Jun 2015 08:57:13 +0000 Francois]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1138
Je profite de ma dernière visite chez mon doc pr vous faire part d'une info dont je n'avai pas pris conscience !

Si vous avez des plombages plein la bouche (c'est mon cas) et que vous pensez que ca peu avoir un impact sur votre santé (c'est mon cas) :

- Le truc imperatif a faire : Si vous avez des nouvelles carries, refusez tout nouveau plombage. Demandez de la résine composite

- Concernant les anciens plombages, le mal est fait lors de la pose du plombage
  Ensuite, il n'y a plus de relarguage de mercure (en comparaison avec ce qui est écrit ds la ligne ci dessous)


- Si vous optez pour vs faire enlever les plombages, et cest la le point d'orgue de ce message, surtout faite le faire par un spécialiste du "retirage de plombage sans nouvelle contamination". Pour linstant je nen connais pas mais je vais avoir un nom dici peu. Car cest bien la le problème. Si lon se fait retirer un plombage par un dentiste lambda, on va se refaire contaminer une deuxieme fois (alors que si on laisse le plombage en bouche, a part la contamination initiale, plus rien !)

- Enfin, visiblement il existe une méthode pour décontaminer les tissus du corps aux métaux lourds, interdite en france mais autorisée en allemagne (donc niveau crédibilité ca va je pense) : La Chélation des métaux lourds


Voila

François]]>
Je profite de ma dernière visite chez mon doc pr vous faire part d'une info dont je n'avai pas pris conscience !

Si vous avez des plombages plein la bouche (c'est mon cas) et que vous pensez que ca peu avoir un impact sur votre santé (c'est mon cas) :

- Le truc imperatif a faire : Si vous avez des nouvelles carries, refusez tout nouveau plombage. Demandez de la résine composite

- Concernant les anciens plombages, le mal est fait lors de la pose du plombage
  Ensuite, il n'y a plus de relarguage de mercure (en comparaison avec ce qui est écrit ds la ligne ci dessous)


- Si vous optez pour vs faire enlever les plombages, et cest la le point d'orgue de ce message, surtout faite le faire par un spécialiste du "retirage de plombage sans nouvelle contamination". Pour linstant je nen connais pas mais je vais avoir un nom dici peu. Car cest bien la le problème. Si lon se fait retirer un plombage par un dentiste lambda, on va se refaire contaminer une deuxieme fois (alors que si on laisse le plombage en bouche, a part la contamination initiale, plus rien !)

- Enfin, visiblement il existe une méthode pour décontaminer les tissus du corps aux métaux lourds, interdite en france mais autorisée en allemagne (donc niveau crédibilité ca va je pense) : La Chélation des métaux lourds


Voila

François]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1137 Mon, 08 Jun 2015 06:56:17 +0000 Julot]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=1137 lien.]]> lien.]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=956 Sat, 06 Sep 2014 13:32:27 +0000 Hedo]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=956
Ce qui fonctionne (par ordre d'importance) :

- Jus verts (ça fonctionne, c'est indéniable, à pratiquer avant tout le reste)
(1/2 litre par jour) (via un extracteur à vis (j'ai un ''jazz uno'' ou autre payé 150 euros d'occase qui fonctionne très bien, ces 150 euros ont sauvés ma santé)) (c'est les pigments vert/orange/violet des légumes/fruits (carottes, chou rouge, chou vert, épinard) qui agissent, les légumes blancs apportent peu)

- Régime végétalien type primates et sans chercher à compenser l'absence de viande :
-- Légumes + fruits
-- Peu d'amidon (ni fruits avec amidon, ni céréales, ni légumineuses)
-- Fruits en quantité non excessifs (smoothies fruits + feuilles vertes)
- Le week-end, un ou 2 restos sans aucune contrainte (sans exagérer non plus (type travers de porc etc.))

- Optionnel : Vitamine C (5 grammes/jour) (est peut-être un des secrets des jus verts) (à diluer dans une bouteille d'1,5 litre à boire toute la journée)


Voila le résultat de 20 ans d'essais et d'erreurs, de mieux être suivis de rechutes inéluctables. Ce dernier régime a le mérite de fonctionner depuis 1 an, ce qui est déjà prodigieux.]]>
Ce qui fonctionne (par ordre d'importance) :

- Jus verts (ça fonctionne, c'est indéniable, à pratiquer avant tout le reste)
(1/2 litre par jour) (via un extracteur à vis (j'ai un ''jazz uno'' ou autre payé 150 euros d'occase qui fonctionne très bien, ces 150 euros ont sauvés ma santé)) (c'est les pigments vert/orange/violet des légumes/fruits (carottes, chou rouge, chou vert, épinard) qui agissent, les légumes blancs apportent peu)

- Régime végétalien type primates et sans chercher à compenser l'absence de viande :
-- Légumes + fruits
-- Peu d'amidon (ni fruits avec amidon, ni céréales, ni légumineuses)
-- Fruits en quantité non excessifs (smoothies fruits + feuilles vertes)
- Le week-end, un ou 2 restos sans aucune contrainte (sans exagérer non plus (type travers de porc etc.))

- Optionnel : Vitamine C (5 grammes/jour) (est peut-être un des secrets des jus verts) (à diluer dans une bouteille d'1,5 litre à boire toute la journée)


Voila le résultat de 20 ans d'essais et d'erreurs, de mieux être suivis de rechutes inéluctables. Ce dernier régime a le mérite de fonctionner depuis 1 an, ce qui est déjà prodigieux.]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=947 Fri, 29 Aug 2014 21:35:35 +0000 akm]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=947
Je voulais savoir si les vitamines genre juvamines bion ect sont bonnes pour booster notre organisme svp? Merci.]]>
Je voulais savoir si les vitamines genre juvamines bion ect sont bonnes pour booster notre organisme svp? Merci.]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=930 Thu, 10 Jul 2014 18:12:08 +0000 Julot]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=930 Lorsque l’on mange du sucre, celui-ci est assimilé très rapidement par l’organisme (cela est bien connu des sportifs). C’est, en somme, un dopant. La combustion de ce sucre nécessite une accélération plus ou moins importante de la respiration. La grande majorité actuelle de sédentaires dont la capacité respiratoire est réduite, n'est pas en mesure d'apporter suffisamment d'oxygène pour que cette combustion (ce feu de paille en quelque sorte) soit parfaite. D’où encrassement progressif de l’organisme.
Au niveau intestinal, le sucre provoque des fermentations que les dyspepsiques connaissent bien. En particulier, le sucre donne naissance à des bactéries qui mangent une partie de la flore microbienne de l’intestin, celle qui a pour fonction de synthétiser les vitamines du groupe B. Les mangeurs de sucres ont très souvent des carences en vitamine B.
Autre chose encore, lorsque le sucre arrive dans le sang (sous forme de glucose), il y a une brutale acidification du sang qui nécessite un effet tampon réalisé par la libération de calcium au niveau des os et même des dents – d’où les fréquents problèmes de calcium, de fragilité osseuse et de dentition chez les mangeurs de sucre.
Enfin, je voudrais reprendre une amusante parabole de Michio Kushi qui avait repris la direction du mouvement macrobiotique après la mort de son fondateur Oshawa.
« Au début, le sucre va jusqu’au foie et est stocké sous forme de polysaccharides. Le cas échéant, les polysaccharides se décomposent et rentrent dans le milieu sanguin pour répondre à un besoin du corps. Lorsqu’il n’y a plus de place, le foie s’enfle et accroche l’écriteau « complet » ! L’excès de sucre doit donc retourner au sang sous forme d’acides gras. Il y circule et se demande où il pourrait bien se loger. Il trouve un endroit agréable et tranquille pour emménager, comme votre épaule ou votre cuisse, sous le menton, etc. Il ressemble à ces personnes aux cheveux longs qui errent à la recherche d’un gîte…
Un sucre trouve un endroit merveilleux pour dormir – un autre arrive et se dit ! « Tiens, ce n’est pas mal ici, je crois que je vais rester ». Bientôt, d’autres viennent. Et à la longue, il y a des millions de sucres. Étant yin, le sucre cherche un milieu yang pour dormir, et il va aux organes yang comme le cœur, les reins, les ovaires et sous la forme d’acides gras, adhère comme une couche de graisse à ces organes. Mais ces sucres ne se contentent pas de rester à l’extérieur, ils veulent entrer dans la maison. Bientôt, ils se trouvent à la cuisine, en train de chercher de quoi manger, et au salon en train de regarder la télévision !
Ils commencent à pénétrer dans les cellules. Ils prennent d’assaut les organes. Les organes ne peuvent plus fonctionner – par conséquence, les acides gras se condensent et forment des calculs. Une personne dans cet état peut donc avoir des pertes vaginales, une toux, de la fièvre, etc. On peut avoir ensuite la maladie de Hodgkin, la leucémie et différentes maladies dont l’aboutissement est le cancer ! »
Bref historique du sucre
À l’origine, les habitants du Bengale (Inde) et de l’Indonésie suçaient couramment les tiges de canne. Au IVème siècle, on commença à cultiver la canne en Orient, puis en Chine et en Perse au Vème siècle. Puis les arabes s’y intéressèrent au VIIème siècle en Mésopotamie. Finalement Christophe Colomb importa la canne aux Antilles.
On commença à importer le sucre de canne en Europe au XVIIème siècle par le port d’Anvers. C’était à l’époque un produit de luxe. Mais suite aux déboires de fermentation dans le bateau, on dut effectuer des processus de purification du sucre, ce qui donna naissance au bien connu « sucre Candi ».
Suite à un blocus de l’Angleterre à l'époque de Napoléon, il n’y eut plus d’approvisionnement en sucre en France. Mais en 1806, un ingénieur allemand trouva le moyen d’extraire du sucre à bon marché à partir de la betterave… à sucre. L’industrialisation démarra en 1812. Ce sucre subit alors des processus chimiques très durs pour enlever son abominable goût et le rendre chimiquement pur… Mais comme tous les produits chimiquement purs - qui n’existent pas dans la nature - il se révèle agressif pour l’organisme. C’est ce sucre là, de grande consommation, qui était évoqué plus haut.
Il y a sucres et sucres
Le sucre blanc de betterave : mauvais, toxique.
Le sucre roux de canne : un peu moins mauvais.
La cassonade brune de canne : acceptable.
Le sucre roux (de betterave) qui a été chauffé : une tromperie pour les naïfs.
Le sucre complet de canne (avec plus ou moins de mélasse) : excellent.
Il existe toute une famille de sucres qui se terminent en « ose ». Nous avons parlé du saccharose, mais il y a le lévulose, le fructose, le lactose, le glucose... et en particulier les polysaccharides des céréales qui sont, contrairement au saccharose, des sucres lents : un aliment propre et sans déchets.
Une dernière chose : le sucre a jadis été vendu dans les drogueries, ce qui indique bien qu’il a été considéré comme une drogue. Et c’est vrai puisqu’il crée une addiction.
Michel Dogna

Source : http://form.dolist.net/o/?s=4403-498002-...4a4719&v=1]]> Lorsque l’on mange du sucre, celui-ci est assimilé très rapidement par l’organisme (cela est bien connu des sportifs). C’est, en somme, un dopant. La combustion de ce sucre nécessite une accélération plus ou moins importante de la respiration. La grande majorité actuelle de sédentaires dont la capacité respiratoire est réduite, n'est pas en mesure d'apporter suffisamment d'oxygène pour que cette combustion (ce feu de paille en quelque sorte) soit parfaite. D’où encrassement progressif de l’organisme.
Au niveau intestinal, le sucre provoque des fermentations que les dyspepsiques connaissent bien. En particulier, le sucre donne naissance à des bactéries qui mangent une partie de la flore microbienne de l’intestin, celle qui a pour fonction de synthétiser les vitamines du groupe B. Les mangeurs de sucres ont très souvent des carences en vitamine B.
Autre chose encore, lorsque le sucre arrive dans le sang (sous forme de glucose), il y a une brutale acidification du sang qui nécessite un effet tampon réalisé par la libération de calcium au niveau des os et même des dents – d’où les fréquents problèmes de calcium, de fragilité osseuse et de dentition chez les mangeurs de sucre.
Enfin, je voudrais reprendre une amusante parabole de Michio Kushi qui avait repris la direction du mouvement macrobiotique après la mort de son fondateur Oshawa.
« Au début, le sucre va jusqu’au foie et est stocké sous forme de polysaccharides. Le cas échéant, les polysaccharides se décomposent et rentrent dans le milieu sanguin pour répondre à un besoin du corps. Lorsqu’il n’y a plus de place, le foie s’enfle et accroche l’écriteau « complet » ! L’excès de sucre doit donc retourner au sang sous forme d’acides gras. Il y circule et se demande où il pourrait bien se loger. Il trouve un endroit agréable et tranquille pour emménager, comme votre épaule ou votre cuisse, sous le menton, etc. Il ressemble à ces personnes aux cheveux longs qui errent à la recherche d’un gîte…
Un sucre trouve un endroit merveilleux pour dormir – un autre arrive et se dit ! « Tiens, ce n’est pas mal ici, je crois que je vais rester ». Bientôt, d’autres viennent. Et à la longue, il y a des millions de sucres. Étant yin, le sucre cherche un milieu yang pour dormir, et il va aux organes yang comme le cœur, les reins, les ovaires et sous la forme d’acides gras, adhère comme une couche de graisse à ces organes. Mais ces sucres ne se contentent pas de rester à l’extérieur, ils veulent entrer dans la maison. Bientôt, ils se trouvent à la cuisine, en train de chercher de quoi manger, et au salon en train de regarder la télévision !
Ils commencent à pénétrer dans les cellules. Ils prennent d’assaut les organes. Les organes ne peuvent plus fonctionner – par conséquence, les acides gras se condensent et forment des calculs. Une personne dans cet état peut donc avoir des pertes vaginales, une toux, de la fièvre, etc. On peut avoir ensuite la maladie de Hodgkin, la leucémie et différentes maladies dont l’aboutissement est le cancer ! »
Bref historique du sucre
À l’origine, les habitants du Bengale (Inde) et de l’Indonésie suçaient couramment les tiges de canne. Au IVème siècle, on commença à cultiver la canne en Orient, puis en Chine et en Perse au Vème siècle. Puis les arabes s’y intéressèrent au VIIème siècle en Mésopotamie. Finalement Christophe Colomb importa la canne aux Antilles.
On commença à importer le sucre de canne en Europe au XVIIème siècle par le port d’Anvers. C’était à l’époque un produit de luxe. Mais suite aux déboires de fermentation dans le bateau, on dut effectuer des processus de purification du sucre, ce qui donna naissance au bien connu « sucre Candi ».
Suite à un blocus de l’Angleterre à l'époque de Napoléon, il n’y eut plus d’approvisionnement en sucre en France. Mais en 1806, un ingénieur allemand trouva le moyen d’extraire du sucre à bon marché à partir de la betterave… à sucre. L’industrialisation démarra en 1812. Ce sucre subit alors des processus chimiques très durs pour enlever son abominable goût et le rendre chimiquement pur… Mais comme tous les produits chimiquement purs - qui n’existent pas dans la nature - il se révèle agressif pour l’organisme. C’est ce sucre là, de grande consommation, qui était évoqué plus haut.
Il y a sucres et sucres
Le sucre blanc de betterave : mauvais, toxique.
Le sucre roux de canne : un peu moins mauvais.
La cassonade brune de canne : acceptable.
Le sucre roux (de betterave) qui a été chauffé : une tromperie pour les naïfs.
Le sucre complet de canne (avec plus ou moins de mélasse) : excellent.
Il existe toute une famille de sucres qui se terminent en « ose ». Nous avons parlé du saccharose, mais il y a le lévulose, le fructose, le lactose, le glucose... et en particulier les polysaccharides des céréales qui sont, contrairement au saccharose, des sucres lents : un aliment propre et sans déchets.
Une dernière chose : le sucre a jadis été vendu dans les drogueries, ce qui indique bien qu’il a été considéré comme une drogue. Et c’est vrai puisqu’il crée une addiction.
Michel Dogna

Source : http://form.dolist.net/o/?s=4403-498002-...4a4719&v=1]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=929 Thu, 10 Jul 2014 13:21:34 +0000 Laetitia]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=929
je cite :

"Qui sont les plus carencés ? Les végétariens ou les omnivores ?


Coups de gueule

Carences
Alors que l'origine et la qualité de la viande disponible sur le marché fait de plus en plus débat, nombreux sont ceux qui choissisent de suivre un régime végétarien voire végétalien. Mais, ni omnivores ni végétariens ne sont à l'abri de carences dont les conséquences peuvent être graves et irréversibles. Voici quelques conseils pour les éviter et pour que "repas" continue à rimer avec "plaisir" et "santé".

Le "scandale européen" de la viande de cheval, vendue pour du bœuf m'a fait sourire. C'était, certes, peu ragoutant, mais il n'y a eu là rien nouveau ni de phénoménal. Les journalistes ont parlé de "Horsegate" ou de "nouvelle affaire de la vache folle". Ça n'était, en réalité qu'un fait divers, un banal défaut d'étiquetage et de traçabilité, monté en épingle, une goutte d'eau dans le grand océan de la tromperie alimentaire.

Pendant ce temps, l'Europe autorisait en catimini les viandes traitées à l'acide. Car pendant qu'on ergotte autour du vrai-faux boeuf, on ne parle pas des traitements que l'on fait subir aux aliments avant de nous les servir en barquette aluminium. Par exemple, savez-vous que l'Union européenne autorise le traitement à l'acide des viandes ? Pour « réduire la contamination microbiologique des carcasses de bovins », la viande peut être traitée à l'acide lactique.

C'était jusqu'alors un sujet de contentieux entre les Etats-Unis et l'Europe qui refusait les importations de viande ainsi traitées. Les Américains l'ont emporté. Résultat : l'hygiène se relâche encore dans les abattoirs (eh oui puisque l'acide lactique nettoie tout ça !) et les bactéries vont encore muter un peu plus vite. Alors une seule solution : c'est à nous, et nous-seuls, d'être responsables.

Refuser l'infâme bouillie d'ADN et d'additifs des surgelés et hamburgers
Quand on mange de tout, la première façon de prendre son alimentation en main, donc sa santé, est d'éviter soigneusement toutes les préparations industrielles et de ne pas emmener ses enfants au McDo et consorts. C'est l'assurance de ne pas avaler une infâme mixture d'ADN d'origines diverses, d'additifs nocifs et de sodium en quantité. Entre autres…

Prenons le cas McDonald's : sur les 50 000 tonnes de viandes de bœuf achetées par la firme en France chaque année, seule la moitié provient de France. Le produit final que vous consommez est donc un mélange de viandes hachées venues d'ici et là, retravaillées, traitées, sans aucun respect de l'identité de l'animal... ni de la vôtre. Si vous n'êtes pas convaincus qu'il n'y a absolument plus rien de naturel dans un hamburger, faites l'expérience suivante : laissez-le se décomposer dans un coin. Vous pourrez attendre longtemps car il ne pourrira pas. Même pas biodégradable le burger !

Les salades et légumes ne sont pas épargnés.

Les salades sont maintenant la première cause d'intoxication alimentaire aux USA selon le CDC d'Atlanta (2 millions d'Américains sont contaminés chaque année après avoir mangé des salades ou des légumes-feuilles) ce qui amène les industriels à passer au karcher et un peu au chlore tous les légumes qu'ils nous servent.

Pesticides et bactéries superdopées ont envahi notre pitance et nous sommes lancés dans une course à l'armement contre ces poisons ou assaillants. Il faudra bien que ça s'arrête un jour !

Et demain : viande artificielle ou insectes ?
Je redoute l'avenir pour nos enfants. Surtout quand je lis que le marché mondial de l'avenir est la viande artificielle. Cinq firmes américaines et Anglo-saxonnes se partagent le déjà et il croît de 20% par an, Beyond Meat en tête. La France n'est pas encore touchée mais ce n'est qu'une question de mois. Le poulet Beyond Meat par exemple a l'aspect, la texture, le goût du volatile mais il ne contient qu'une pincée de poudre de soja et une grosse dose de protéines retravaillées par les nanotechnologies.

Je redoute l'avenir pour nos enfants quand j'entends que l'ONU estime que pour pouvoir nourrir toute la planète en 2050, soit 9 milliards d'individus, il faudra remplacer la viande et le poisson par les insectes. Certes en Asie, en Afrique ou en Amérique latine on est insectivore depuis toujours. Certes, les espèces d'insectes prolifèrent et nous apportent d'excellentes protéines et vitamines.Certes, les insectes dans nos assiettes réduiraient de 99% les gaz à effets de serre par rapport aux bovins.

Mais que vaut cette solution qui une fois de plus consiste à adapter la planète à l'homme et non l'inverse ? Encore une nouvelle ressource à piller? Tout cela ne fait que renforcer mon respect pour les végétariens, quand ils ne sont pas sectaires, et je dois dire que mon régime penche beaucoup de ce côté même si je m'accorde un peu de viande.

Heureusement, il y a déjà plus de végétariens que de chasseurs
En 2000, les végétariens représentaient environ 2,5% de la population des Etats-Unis, soit près de 5 millions de personnes. Je parle ici de ceux qui affirmaient dans l'enquête menée par l'Association Américaine de Diététique ne jamais manger de viande, de poisson ou de volaille. Légèrement moins de 1% des personnes sondées étaient végétaliennes.

On peut raisonnablement penser que ces chiffres se retrouvent à peu près en France, où l'on comptait déjà 1 million de végétariens à la fin des années 90. Selon les estimations, il y aurait maintenant un peu plus de végétariens dans notre pays que de chasseurs : 1,5 à 1,8 million ! Et parmi eux, plus de 500 000 purs et durs, entendez végétaliens dont vous en êtes peut-être.

Le végétarisme est sans doute une solution.

Je me souviens d'une discussion que j'avais eue avec un grand professeur de médecine. Lors d'un entretien, alors qu'il évoquait le végétarisme, qui ne lui semblait pas idéal pour l'espèce humaine parce qu'il induisait selon lui des carences, il m'avait fait remarquer que ses collègues végétariens avaient souvent « un visage gris ».

Et de lancer, dans un grand sourire, qu'il aimait « s'envoyer une bonne entrecôte, de temps en temps »… Pour dire la vérité, j'ai aussi noté cela, et surtout chez les végétaliens : un teint caractéristique, difficile à définir mais effectivement un peu gris, comme chez les fumeurs (un comble !), pâle et parfois une constitution frêle.

Compte-tenu de ces observations concernant le plus souvent des végétaliens en fait, on arrive à une question centrale : ce régime est-il adapté à l'espèce humaine ? Non, vous répondront l'immense majorité des nutritionnistes et des médecins pour lesquels une alimentation carnée est absolument nécessaire à la santé. Mais ont-ils raison ?]]>
je cite :

"Qui sont les plus carencés ? Les végétariens ou les omnivores ?


Coups de gueule

Carences
Alors que l'origine et la qualité de la viande disponible sur le marché fait de plus en plus débat, nombreux sont ceux qui choissisent de suivre un régime végétarien voire végétalien. Mais, ni omnivores ni végétariens ne sont à l'abri de carences dont les conséquences peuvent être graves et irréversibles. Voici quelques conseils pour les éviter et pour que "repas" continue à rimer avec "plaisir" et "santé".

Le "scandale européen" de la viande de cheval, vendue pour du bœuf m'a fait sourire. C'était, certes, peu ragoutant, mais il n'y a eu là rien nouveau ni de phénoménal. Les journalistes ont parlé de "Horsegate" ou de "nouvelle affaire de la vache folle". Ça n'était, en réalité qu'un fait divers, un banal défaut d'étiquetage et de traçabilité, monté en épingle, une goutte d'eau dans le grand océan de la tromperie alimentaire.

Pendant ce temps, l'Europe autorisait en catimini les viandes traitées à l'acide. Car pendant qu'on ergotte autour du vrai-faux boeuf, on ne parle pas des traitements que l'on fait subir aux aliments avant de nous les servir en barquette aluminium. Par exemple, savez-vous que l'Union européenne autorise le traitement à l'acide des viandes ? Pour « réduire la contamination microbiologique des carcasses de bovins », la viande peut être traitée à l'acide lactique.

C'était jusqu'alors un sujet de contentieux entre les Etats-Unis et l'Europe qui refusait les importations de viande ainsi traitées. Les Américains l'ont emporté. Résultat : l'hygiène se relâche encore dans les abattoirs (eh oui puisque l'acide lactique nettoie tout ça !) et les bactéries vont encore muter un peu plus vite. Alors une seule solution : c'est à nous, et nous-seuls, d'être responsables.

Refuser l'infâme bouillie d'ADN et d'additifs des surgelés et hamburgers
Quand on mange de tout, la première façon de prendre son alimentation en main, donc sa santé, est d'éviter soigneusement toutes les préparations industrielles et de ne pas emmener ses enfants au McDo et consorts. C'est l'assurance de ne pas avaler une infâme mixture d'ADN d'origines diverses, d'additifs nocifs et de sodium en quantité. Entre autres…

Prenons le cas McDonald's : sur les 50 000 tonnes de viandes de bœuf achetées par la firme en France chaque année, seule la moitié provient de France. Le produit final que vous consommez est donc un mélange de viandes hachées venues d'ici et là, retravaillées, traitées, sans aucun respect de l'identité de l'animal... ni de la vôtre. Si vous n'êtes pas convaincus qu'il n'y a absolument plus rien de naturel dans un hamburger, faites l'expérience suivante : laissez-le se décomposer dans un coin. Vous pourrez attendre longtemps car il ne pourrira pas. Même pas biodégradable le burger !

Les salades et légumes ne sont pas épargnés.

Les salades sont maintenant la première cause d'intoxication alimentaire aux USA selon le CDC d'Atlanta (2 millions d'Américains sont contaminés chaque année après avoir mangé des salades ou des légumes-feuilles) ce qui amène les industriels à passer au karcher et un peu au chlore tous les légumes qu'ils nous servent.

Pesticides et bactéries superdopées ont envahi notre pitance et nous sommes lancés dans une course à l'armement contre ces poisons ou assaillants. Il faudra bien que ça s'arrête un jour !

Et demain : viande artificielle ou insectes ?
Je redoute l'avenir pour nos enfants. Surtout quand je lis que le marché mondial de l'avenir est la viande artificielle. Cinq firmes américaines et Anglo-saxonnes se partagent le déjà et il croît de 20% par an, Beyond Meat en tête. La France n'est pas encore touchée mais ce n'est qu'une question de mois. Le poulet Beyond Meat par exemple a l'aspect, la texture, le goût du volatile mais il ne contient qu'une pincée de poudre de soja et une grosse dose de protéines retravaillées par les nanotechnologies.

Je redoute l'avenir pour nos enfants quand j'entends que l'ONU estime que pour pouvoir nourrir toute la planète en 2050, soit 9 milliards d'individus, il faudra remplacer la viande et le poisson par les insectes. Certes en Asie, en Afrique ou en Amérique latine on est insectivore depuis toujours. Certes, les espèces d'insectes prolifèrent et nous apportent d'excellentes protéines et vitamines.Certes, les insectes dans nos assiettes réduiraient de 99% les gaz à effets de serre par rapport aux bovins.

Mais que vaut cette solution qui une fois de plus consiste à adapter la planète à l'homme et non l'inverse ? Encore une nouvelle ressource à piller? Tout cela ne fait que renforcer mon respect pour les végétariens, quand ils ne sont pas sectaires, et je dois dire que mon régime penche beaucoup de ce côté même si je m'accorde un peu de viande.

Heureusement, il y a déjà plus de végétariens que de chasseurs
En 2000, les végétariens représentaient environ 2,5% de la population des Etats-Unis, soit près de 5 millions de personnes. Je parle ici de ceux qui affirmaient dans l'enquête menée par l'Association Américaine de Diététique ne jamais manger de viande, de poisson ou de volaille. Légèrement moins de 1% des personnes sondées étaient végétaliennes.

On peut raisonnablement penser que ces chiffres se retrouvent à peu près en France, où l'on comptait déjà 1 million de végétariens à la fin des années 90. Selon les estimations, il y aurait maintenant un peu plus de végétariens dans notre pays que de chasseurs : 1,5 à 1,8 million ! Et parmi eux, plus de 500 000 purs et durs, entendez végétaliens dont vous en êtes peut-être.

Le végétarisme est sans doute une solution.

Je me souviens d'une discussion que j'avais eue avec un grand professeur de médecine. Lors d'un entretien, alors qu'il évoquait le végétarisme, qui ne lui semblait pas idéal pour l'espèce humaine parce qu'il induisait selon lui des carences, il m'avait fait remarquer que ses collègues végétariens avaient souvent « un visage gris ».

Et de lancer, dans un grand sourire, qu'il aimait « s'envoyer une bonne entrecôte, de temps en temps »… Pour dire la vérité, j'ai aussi noté cela, et surtout chez les végétaliens : un teint caractéristique, difficile à définir mais effectivement un peu gris, comme chez les fumeurs (un comble !), pâle et parfois une constitution frêle.

Compte-tenu de ces observations concernant le plus souvent des végétaliens en fait, on arrive à une question centrale : ce régime est-il adapté à l'espèce humaine ? Non, vous répondront l'immense majorité des nutritionnistes et des médecins pour lesquels une alimentation carnée est absolument nécessaire à la santé. Mais ont-ils raison ?]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=905 Thu, 26 Jun 2014 17:18:16 +0000 Laetitia]]> https://candida-albicans.fr/forum/showthread.php?tid=905

un lien très intéressant sur le message de Corinne Gouger qui a notamment écrit le livre :
Additifs alimentaires : danger


Notamment une vidéo sur les dangers des bonbons
(vous ne verrez plus jamais les carambars comme avant...)
par pitié pour nos bambins :
http://www.santeendanger.net/

N'hésitez pas à fouiller dans la rubrique Actualités et Dossiers, c'est édifiant...

Livre : http://www.santeendanger.net/boutique_livres.html]]>

un lien très intéressant sur le message de Corinne Gouger qui a notamment écrit le livre :
Additifs alimentaires : danger


Notamment une vidéo sur les dangers des bonbons
(vous ne verrez plus jamais les carambars comme avant...)
par pitié pour nos bambins :
http://www.santeendanger.net/

N'hésitez pas à fouiller dans la rubrique Actualités et Dossiers, c'est édifiant...

Livre : http://www.santeendanger.net/boutique_livres.html]]>