10-05-2016, 09:08 PM
Je n'avais pas vu ce sujet et je suis assez interpelée par ce qui est mentionné dans les articles, tant celui proposé par Logan que par celui de Julot (ceux-ci sont fort proches car des informations identiques s'y retrouvent).
Dans un cas, il est mentionnée :"Alors, le sucre n'est pas transporté assez rapidement vers les cellules. Il s'accumule dans le sang, nourrit la levure du candida qui s'y trouve naturellement. "
Dans l'autre :"Candida est une forme de levure, un organisme qui se produit naturellement dans le sang humain."
En lisant un article générique sur le candida albicans (comme c'est le cas dans cet article en anglais http://www.imet.ie/imet_documents/book/C...bicans.pdf), on peut lire que le candida albicans est effectivement présent naturellement chez tout le monde à la fois dans les intestins et sur la peau. On les trouve en nombre restreint et ils restent à leur place chez tous les individus sains et ne déclenchent aucun symptôme.
Leur présence dans le sang n'est en aucun cas normale ! Cela se produit dans les cas sévères de candidose généralisée, lorsque le système immunitaire est très affaibli. C'est la candidémie.
Sur ce site (https://www.santenatureinnovation.com/et...lbicans-2/), il parle de 8 cas sur 100000. Une infection tellement grave qu'elle amène à la mort du patient dans 50% des cas.
Du coup, je suis un peu réticente quant à leur démarche de prôner un régime sans gras alors qu'on sait pertinemment bien que le sucre est un réel problème pour tous ceux qui souffrent de candidose.
Par ailleurs, l'excès de sucre dans le sang est transformé en graisse sous l'action de l'insuline, ce qui rend le sucre plus fourbe qu'on ne le pense.
Je reste un peu sceptique quant à la véracité des propos qui ne sont pas toujours très scientifiques (du gras qui forme du glucose, le gras qui va du système lymphatique au sang,...).
Au delà de la question du gras, j'ai une réticence à ce genre de régime car un humain ne peut pas se satisfaire de ne manger que des fruits et légumes crus. Il faut non seulement une part d'acide gras et de glucides pour vivre normalement, mais assurément une source de produits d'origine animale pour l'apport de vitamines qu'on ne peut pas synthétiser soi-même. C'est le cas de la vitamine B12 et du fer dans une moindre mesure (le fer végétal étant moins bien assimilé que le fer animal).
Une alimentation strictement raw vegan ne peut se tenir sur du long terme sans complément alimentaire. C'est important à savoir avant de commencer.
Si personnellement, ce genre d'expérience ne me tente pas car cela empirerait considérablement mes carences, je pense qu'il est intéressant d'avoir un retour de ceux qui la tente ! Peut-être que sur du court terme, cela permet effectivement de remettre les levures à leur place.
Dans un cas, il est mentionnée :"Alors, le sucre n'est pas transporté assez rapidement vers les cellules. Il s'accumule dans le sang, nourrit la levure du candida qui s'y trouve naturellement. "
Dans l'autre :"Candida est une forme de levure, un organisme qui se produit naturellement dans le sang humain."
En lisant un article générique sur le candida albicans (comme c'est le cas dans cet article en anglais http://www.imet.ie/imet_documents/book/C...bicans.pdf), on peut lire que le candida albicans est effectivement présent naturellement chez tout le monde à la fois dans les intestins et sur la peau. On les trouve en nombre restreint et ils restent à leur place chez tous les individus sains et ne déclenchent aucun symptôme.
Leur présence dans le sang n'est en aucun cas normale ! Cela se produit dans les cas sévères de candidose généralisée, lorsque le système immunitaire est très affaibli. C'est la candidémie.
Sur ce site (https://www.santenatureinnovation.com/et...lbicans-2/), il parle de 8 cas sur 100000. Une infection tellement grave qu'elle amène à la mort du patient dans 50% des cas.
Du coup, je suis un peu réticente quant à leur démarche de prôner un régime sans gras alors qu'on sait pertinemment bien que le sucre est un réel problème pour tous ceux qui souffrent de candidose.
Par ailleurs, l'excès de sucre dans le sang est transformé en graisse sous l'action de l'insuline, ce qui rend le sucre plus fourbe qu'on ne le pense.
Je reste un peu sceptique quant à la véracité des propos qui ne sont pas toujours très scientifiques (du gras qui forme du glucose, le gras qui va du système lymphatique au sang,...).
Au delà de la question du gras, j'ai une réticence à ce genre de régime car un humain ne peut pas se satisfaire de ne manger que des fruits et légumes crus. Il faut non seulement une part d'acide gras et de glucides pour vivre normalement, mais assurément une source de produits d'origine animale pour l'apport de vitamines qu'on ne peut pas synthétiser soi-même. C'est le cas de la vitamine B12 et du fer dans une moindre mesure (le fer végétal étant moins bien assimilé que le fer animal).
Une alimentation strictement raw vegan ne peut se tenir sur du long terme sans complément alimentaire. C'est important à savoir avant de commencer.
Si personnellement, ce genre d'expérience ne me tente pas car cela empirerait considérablement mes carences, je pense qu'il est intéressant d'avoir un retour de ceux qui la tente ! Peut-être que sur du court terme, cela permet effectivement de remettre les levures à leur place.