La protéine de champignon?

[Goteborg]

Bonjour à tous!
J'ai trouvé en Suède un produit qui ne contient que de la protéine de champignon. C'est un bon substitut végétarien à la viande de boeuf hachée.
J'ai pu lire que les champignons étaient déconseillés dans le régime, puisqu'ils peuvent avoir des "champignons de moisissure", mais est ce que la protéine de champignon est aussi problématique pour le candida albican?

[Max]

Hello,

Là tu me poses une colle En cas de doute, le mieux reste le bon vieux protocole : tu en consommes deux fois dans la même journée puis plus pendant 5 jours, en notant toute évolution dans tes symptômes. S'il n'y a rien de nouveau dans tes symptômes, c'est que tu peux probablement en consommer sans risque.

Garde les yeux ouverts, cependant, et continue de remplir ton tableau score symptômes consciencieusement

Max

[Goteborg]

Merci pour ta reponse!
Mais dur de me fier aux symptomes: Si je m'autorise les aliments ne donnant pas de symptôme, j'ai droit aux produits laitiers et à un demi fruit par jour...