C'est marrant parce que moi, ça a été un réel soulagement ! Je ne prenais pas vraiment du poids mais plutôt du gras... Et invariablement, je mangeais des quantités de plus en plus importantes en sucre sans que je ne puisse plus rien contrôler !
J'étais devenue accroc au sucre comme tous les drogués à leur drogue. Je ne partais plus de chez moi sans un biscuit, je prenais du sucre pour rester éveillée et il m'en fallait toujours plus. Je n'ai jamais compté le nombre de grammes de sucre que je pouvais manger sur une journée, mais c'était effarant !!
J'avais beau essayer de 'faire régime', je n'arrivais pas à me passer des produits sucrés. J'ai essayé d'expliquer ce problème à mon entourage et aux médecins et personne ne pouvait comprendre que j'avais BESOIN de sucre et pas simplement ENVIE de sucre
Après plusieurs années de recherche, sans savoir que j'avais une candidose, on a mis en évidence de l'hypoglycémie réactionnelle, ce qui explique ces besoins croissants en sucre (et accessoirement un aller simple pour le diabète...). Malgré ça, cela n'a inquiété personne ! Mais c'était pour moi le début de la compréhension 
Concernant la fatigue... C'est ce qui m'a achevé ! Je suis hyperactive et j'ai du mal à rester en place. Jusqu'à ce que j'atteigne mes limites... Je n'avais jamais connu la léthargie et un jour j'ai compris : cette envie terrible d'avoir 1001 choses à faire et de rester scotché dans le canapé sans pouvoir réussir à lever le petit doigt, un genre de paralysie physique. Une fatigue intense et invalidante qui m'a suivie pendant des années... J'ai par miracle terminé mes études (je me demande encore comment j'ai pu réussir avec mes gros problèmes de concentration :p). J'ai repris une année d'étude pour être prof de sciences mais c'est, comme pour toi, un métier qui demande énormément d'énergie.... J'ai donc mis cette activité entre parenthèses pour le moment !
J'ai très longtemps repoussé mes limites pour vivre normalement mais je suis arrivée au bout de mes réserves, creusant un peu plus mes carences en vitamines et minéraux... Du coup, pour le moment, j'ai un peu réaménagé ma vie pour retrouver le bon chemin. Je me ménage des temps de repos dans ma semaine pour récupérer des jours où j'essaie de vivre un rythme normal (ce qui m'épuise littéralement !).
Tu as bien raison de vouloir trouver des explications ! Et, même si ce n'est probablement pas le seule, c'est très certainement quelque chose qui y a contribué.
J'apprécie également l'idée du forum ! C'est une méthode de coaching conviviale où chacun partage son propre vécu. Et comme chacun a son histoire et ses propres astuces, c'est hyper enrichissant ! Et puis aussi, cela donne pas mal d'informations pour tout ceux qui désespèrent de ne pas trouver de quoi ils souffrent
Super l'idée des biscuits
Je suis en train de pencher sur une idée de 'cake' choco/amande. J'ai déjà adopté la recette de riz au lait de solene78. C'est pas mal d'élargir un peu ses idées de recettes
J'étais devenue accroc au sucre comme tous les drogués à leur drogue. Je ne partais plus de chez moi sans un biscuit, je prenais du sucre pour rester éveillée et il m'en fallait toujours plus. Je n'ai jamais compté le nombre de grammes de sucre que je pouvais manger sur une journée, mais c'était effarant !!
J'avais beau essayer de 'faire régime', je n'arrivais pas à me passer des produits sucrés. J'ai essayé d'expliquer ce problème à mon entourage et aux médecins et personne ne pouvait comprendre que j'avais BESOIN de sucre et pas simplement ENVIE de sucre


Concernant la fatigue... C'est ce qui m'a achevé ! Je suis hyperactive et j'ai du mal à rester en place. Jusqu'à ce que j'atteigne mes limites... Je n'avais jamais connu la léthargie et un jour j'ai compris : cette envie terrible d'avoir 1001 choses à faire et de rester scotché dans le canapé sans pouvoir réussir à lever le petit doigt, un genre de paralysie physique. Une fatigue intense et invalidante qui m'a suivie pendant des années... J'ai par miracle terminé mes études (je me demande encore comment j'ai pu réussir avec mes gros problèmes de concentration :p). J'ai repris une année d'étude pour être prof de sciences mais c'est, comme pour toi, un métier qui demande énormément d'énergie.... J'ai donc mis cette activité entre parenthèses pour le moment !
J'ai très longtemps repoussé mes limites pour vivre normalement mais je suis arrivée au bout de mes réserves, creusant un peu plus mes carences en vitamines et minéraux... Du coup, pour le moment, j'ai un peu réaménagé ma vie pour retrouver le bon chemin. Je me ménage des temps de repos dans ma semaine pour récupérer des jours où j'essaie de vivre un rythme normal (ce qui m'épuise littéralement !).
Tu as bien raison de vouloir trouver des explications ! Et, même si ce n'est probablement pas le seule, c'est très certainement quelque chose qui y a contribué.
J'apprécie également l'idée du forum ! C'est une méthode de coaching conviviale où chacun partage son propre vécu. Et comme chacun a son histoire et ses propres astuces, c'est hyper enrichissant ! Et puis aussi, cela donne pas mal d'informations pour tout ceux qui désespèrent de ne pas trouver de quoi ils souffrent

Super l'idée des biscuits

