04-15-2015, 07:36 PM
(04-08-2015, 09:57 PM)zaelinette a écrit : Il existe du chocolat à tartiner de la marque côte d'or à 85% mais quand on lit les ingrédients, elle contient du sucre même s'il n'est pas élevé il est là ...
tente quand même et puis il y a peut-être des recettes à me proposer ?
Le Dr Besson autorise le chocolat à plus de 60%. Mais je pense que si l'on se le permet, il vaut mieux y aller mollo avec les quantités ! L'objectif à long terme est de se passer du goût sucré, mais ça ne se fait pas du jour au lendemain !