Gelée royale et pollen?

[Elerbag]

Le pollen contient entre 20 et 40% de sucres réducteurs (glucose, fructose, maltose). Il contient entre 0 et 20% de sucres non réducteurs (saccharose) (source). La gelée royale, selon cette source en contient 15 %, essentiellement du fructose et du glucose.

  

oui... et donc à éviter si on veux être stricte?

elerbag