Anaïs

[celerilion]

Pour les recettes, et les produits qu'on s'autorise ou pas, le mieux c'est d'aller consulter la partie du forum dédiée au régime alimentaire, pleine de conversations intéressantes. Rapidement je pense que peu de personnes ici mangent du petit épeautre car il contient du gluten (qui fermente dans les intestins, entraîne la stagnation des aliments et donc nourrit le candida, et par ailleurs fragilise les muqueuses intestinales), et par contre s'autorisent les fruits (pas tous!) après une certaine période d'abstinence de 3 semaines, 2 mois, ou plus.