Le vinaigre de cidre de pomme

[Shanticow]

Bonjour a tous,
je suis nouvelle sur le forum mais je suis ce site depuis plus d'un, c'est une vraie mine d'or... (je suis abonnee aux mycoses vaginales)
Je me demande aujourd'hui si le vinaigre de cidre bio est autorise. Je sais que le vinaigre est acidifiant, ce pourquoi je l'ai banni de mon alimentation il y a des annees deja.
Je suis tombee sur un post sur internet sur le vinaigre de cidre, et il serait apparement --comme le citron-- alcanisant. A cela s'ajoute sa tres longue liste de bienfaits.
Quelqu'un pourrait-il m'eclairer?
Merci d'avance