08-19-2012, 06:47 PM
Merci pour ces belles recettes !
En ce qui concerne les olives :
je pense que, de la même façon que les poivrons verts ou jaunes ne sont pas mûrs, et donc nous ne devrions pas les manger ainsi, les olives vertes sont celles qui sont cueillies avant d'avoir atteint leur maturité.
Dans mon jardin, celles de l'olivier sont d'abord vertes, puis noires !
En ce qui concerne les olives :
je pense que, de la même façon que les poivrons verts ou jaunes ne sont pas mûrs, et donc nous ne devrions pas les manger ainsi, les olives vertes sont celles qui sont cueillies avant d'avoir atteint leur maturité.
Dans mon jardin, celles de l'olivier sont d'abord vertes, puis noires !