01-07-2012, 03:25 PM
Max,
trouve-t-on des ferments lactiques qui ne contiennent pas de lactose?
moi le seul L. acidophilus que j'ai trouvé non mélangé à d'autres probiotiques indique "présence de protéines de lactosérum". Comme pour indiquer aux intolérants que ce n'est pas un ingrédient mais qu'il y en a implicitement..
trouve-t-on des ferments lactiques qui ne contiennent pas de lactose?
moi le seul L. acidophilus que j'ai trouvé non mélangé à d'autres probiotiques indique "présence de protéines de lactosérum". Comme pour indiquer aux intolérants que ce n'est pas un ingrédient mais qu'il y en a implicitement..