08-12-2013, 01:08 PM
(Modification du message : 08-12-2013, 01:11 PM par LolaFleurie.)
Bonjour Mimi,
Bienvenue ici. J'espère que vous trouverez les réponses aux questions que vous vous posez.
Je vais déjà tenter de vous apporter ma petite contribution :
Si vous trouvez l'éviction du gluten trop fastidieuse, vous pouvez déjà envisager une simple réduction :
- garder la consommation de produits courants (pain, produits aromatiques tels que moutarde, sauces du commerce) ; il faudra simplement préférer le pain complet, semi complet ou intégral et privilégier les produits de la filière bio ;
- mais oublier les pâtes et le riz blanc pour leur préférer riz complet ou semi-complet, sarrasin, polenta, millet, quinoa, qu'il faudra prévoir à chaque repas, accompagnés de légumes variés en bonne quantité
-introduire enfin, si ce n'est déjà fait, les légumineuses et les oléagineux de façon régulière dans l'alimentation.
Ces simples précautions alimentaires vont déjà faire beaucoup, à condition de réduire au maximum la consommation de produits sucrés et de ne consommer comme sucres ajoutés que le sucre complet (rapadura), le miel et le sirop d'agave.
Ensuite, si vous pensez avoir une mycose "généralisée" (ça n'existe que chez les grands malades mais je vois ce que vous voulez dire), c'est qu'elle s'est forcément développée d'abord dans les intestins. Pré et probiotiques sont donc nécessaires pour rééquilibrer la flore. Il faut alors consommer quotidiennement des aliments en contenant : yaourts, chou de la choucroute, cornichons et autres produit lacto-fermentés, kéfir de lait et kéfir de fruits, Kombucha, bananes, pommes...
Ces petites modifications peuvent déjà beaucoup vous surprendre en termes de résultats. Au-delà, le site contient toutes les informations nécessaires pour tenter le régime strict, qui exclut alors certains aliments que je vous recommande. Ce qui pourra être votre étape suivante : il faut savoir respecter ses limites.
Personnellement, je ne suis pas adepte du régime strict (il se révèle parfois trop violent selon le profil santé qu'on a) et je préfère des changements intelligents et durables, même si modérés. D'autant que vous avez une petite famille et qu'il faudra forcément prendre en compte votre entourage (faire deux repas tous les jours, un pour les autres et un pour soi, ce n'est pas gérable très longtemps) et les nécessités caloriques de votre statut de jeune mère.
Voilà, j'espère avoir apporté ma petite contribution sans avoir trop "pollué" vos bonnes intentions et même, au contraire, en ayant pris en compte vos limites personnelles et actuelles. Après ces premiers changements, vous pourrez trouver que le régime strict est quand même faisable, lorsque quelques premières bonnes habitudes auront "contaminé" durablement toute votre petite famille. Cela vous rendra moins "marginale" face à eux...
Bonne résolutions à vous et au plaisir de vous apporter d'autres réponses si vous jugez mes conseils propres à vous aider,
Lola
PS : il n'y avait vraiment pas besoin d'avoir de la patience pour vous lire. Je fais souvent beaucoup plus long que vous.
Bienvenue ici. J'espère que vous trouverez les réponses aux questions que vous vous posez.
Je vais déjà tenter de vous apporter ma petite contribution :
Si vous trouvez l'éviction du gluten trop fastidieuse, vous pouvez déjà envisager une simple réduction :
- garder la consommation de produits courants (pain, produits aromatiques tels que moutarde, sauces du commerce) ; il faudra simplement préférer le pain complet, semi complet ou intégral et privilégier les produits de la filière bio ;
- mais oublier les pâtes et le riz blanc pour leur préférer riz complet ou semi-complet, sarrasin, polenta, millet, quinoa, qu'il faudra prévoir à chaque repas, accompagnés de légumes variés en bonne quantité
-introduire enfin, si ce n'est déjà fait, les légumineuses et les oléagineux de façon régulière dans l'alimentation.
Ces simples précautions alimentaires vont déjà faire beaucoup, à condition de réduire au maximum la consommation de produits sucrés et de ne consommer comme sucres ajoutés que le sucre complet (rapadura), le miel et le sirop d'agave.
Ensuite, si vous pensez avoir une mycose "généralisée" (ça n'existe que chez les grands malades mais je vois ce que vous voulez dire), c'est qu'elle s'est forcément développée d'abord dans les intestins. Pré et probiotiques sont donc nécessaires pour rééquilibrer la flore. Il faut alors consommer quotidiennement des aliments en contenant : yaourts, chou de la choucroute, cornichons et autres produit lacto-fermentés, kéfir de lait et kéfir de fruits, Kombucha, bananes, pommes...
Ces petites modifications peuvent déjà beaucoup vous surprendre en termes de résultats. Au-delà, le site contient toutes les informations nécessaires pour tenter le régime strict, qui exclut alors certains aliments que je vous recommande. Ce qui pourra être votre étape suivante : il faut savoir respecter ses limites.
Personnellement, je ne suis pas adepte du régime strict (il se révèle parfois trop violent selon le profil santé qu'on a) et je préfère des changements intelligents et durables, même si modérés. D'autant que vous avez une petite famille et qu'il faudra forcément prendre en compte votre entourage (faire deux repas tous les jours, un pour les autres et un pour soi, ce n'est pas gérable très longtemps) et les nécessités caloriques de votre statut de jeune mère.
Voilà, j'espère avoir apporté ma petite contribution sans avoir trop "pollué" vos bonnes intentions et même, au contraire, en ayant pris en compte vos limites personnelles et actuelles. Après ces premiers changements, vous pourrez trouver que le régime strict est quand même faisable, lorsque quelques premières bonnes habitudes auront "contaminé" durablement toute votre petite famille. Cela vous rendra moins "marginale" face à eux...
Bonne résolutions à vous et au plaisir de vous apporter d'autres réponses si vous jugez mes conseils propres à vous aider,
Lola
PS : il n'y avait vraiment pas besoin d'avoir de la patience pour vous lire. Je fais souvent beaucoup plus long que vous.