12-02-2013, 10:04 PM
(12-02-2013, 08:36 PM)Laetitia a écrit : que le gluten colle aux parois intestinales
c'est pas que le gluten, c'est les sucres complexes d'une manière générale,
tout élément dont on peut faire de la farine = colle dans les intestins,
et donc quasiment toutes les céréales, riz y compris
on est tellement influencé par la filière céréalière, de par les medias, et depuis des décénies, qu'on trouve impensable de se passer des céréales, et pourtant il n'y a rien d'indispensable pour le corps, et même bien au contraire, puisque le candida sert à nettoyer les sucres complexes au niveau des intestins (sans quoi on ne pourrait plus assimiler les nutriments !)