09-12-2011, 07:53 AM
je ne sais pas si on peut faire un parallèle entre le régime anti-candida et le régime index glycémique (un régime pour perdre du poids qui oublie le nombre de calories et prend en compte l'index glycémique, ça a donc bien quelquechose à voir avec le sucre). les tableaux des interdits sont assez proches dans les 2 régimes et le riz basmati a un IG assez bas, comme le riz complet. Le riz basmati complet encore plus.
Ce que tu me dis me pose question, enfin je me la suis déjà posée, car depuis que j'ai commencé le régime anti-candida, j'ai l'impression, toujours légère, que je vais globalement mieux, sauf clairement niveau transit... Mais j'imagine que de manger en grande quantité du riz basmati complet, ça ne dois pas aider des intestins déjà fragilisés par des années de candidoses (ou autre chose d'ailleurs, car rien ne me dis que ça soit bien une candidose...)
Ce que tu me dis me pose question, enfin je me la suis déjà posée, car depuis que j'ai commencé le régime anti-candida, j'ai l'impression, toujours légère, que je vais globalement mieux, sauf clairement niveau transit... Mais j'imagine que de manger en grande quantité du riz basmati complet, ça ne dois pas aider des intestins déjà fragilisés par des années de candidoses (ou autre chose d'ailleurs, car rien ne me dis que ça soit bien une candidose...)
