09-02-2012, 07:02 PM
(Modification du message : 09-02-2012, 07:02 PM par LolaFleurie.)
Pour toutes les questions techniques, je te renvoie au livre que j'ai déjà cité ici : Les graines germées de A à Z de Carole Dougoud Chavannes. Chaque graine présentant ses nécessités ce serait trop long de te répondre ici. :S
On peut faire germer les céréales, les légumineuses, les oléagineux, et de nombreuses graines de légumes ou aromates.
Température de cuisson : au-delà de 100°, tu tues les bons nutriments, hélas.
On peut faire germer les céréales, les légumineuses, les oléagineux, et de nombreuses graines de légumes ou aromates.
Température de cuisson : au-delà de 100°, tu tues les bons nutriments, hélas.