10-27-2012, 07:06 PM
Il est impossible de te répondre parce que ce qui va déterminer le poids du sucre par 100 gr de compote (si tu n'ajoutes aucun sucre) c'est :
1/ le sucre contenu dans le fruit (qui varie selon chaque fruit que tu consommes, d'une variété à l'autre mais aussi à l'intérieur d'une même variété)
2/ l'eau contenue dans ta compote
1/ le sucre contenu dans le fruit (qui varie selon chaque fruit que tu consommes, d'une variété à l'autre mais aussi à l'intérieur d'une même variété)
2/ l'eau contenue dans ta compote