Quelques idées recettes pour changer:
concombre sauce yaourt et herbes (basilic, menthe ou coriandre)
Cuire les légumes à la vapeurs et les assaisonner avec l'huile d'olive et des graines (tournesol, courge ou sésame)
Pour remplacer le vinaigre, je fais des sauces salade huile d'olive/yaourt/herbes. Ça convient aussi comme sauce pour la viande, le poisson ou les légumes.
Caviar d'aubergine à manger froid sur des galettes de riz ou en accompagnement de plat:
- piquer les aubergines et les faire cuire au four 45min-1h selon leur grosseur
- dans un bol à mixer: un demi yaourt, sel, jus d'un demi citron, une gousse d'ail, de la coriandre fraiche (ou persil ou basilic), deux cuillères à soupe d'huile d'olive, un cuillère ou deux de tahini (purée de graines de sésame)
- quand les aubergines sont cuites, les laiser refroidir, puis les peler et les couper en gros dés, les ajouter au restes des ingrédients et mixer.
Recette délicieuse pour les petites faim!
Bon c'est sur que moi je mets beaucoup de cumin pour donner du gout alors si tu n'aimes pas!
Tu peux assaisonner tes pâtes avec de la cannelle.
Légumes rôtis au four: aubergines, poivron et courgettes arrosés d'huile d'olive, avec de l'ail et du romarin (frais); je trouve que ca a bcp de gout!
Tu devrais utilisé du gingembre, ça pique comme le piment mais ça fait du bien et c'est recommendé pour le regime anti-candida
assaisonnement de salade: gingembre frais rapé et huile d'olive
recette de sauce coco :
faire revenir ail (2 gousses), oignon (1 moyen/gros) et gingembre (Morceaux gros comme la moitié du pouce) (tous coupé en petits morceaux), une fois que le mélange est doré, ajoute une boite de lait de coco, ensuite ajouter du curcuma (ou curry), saler et laisse mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite y ajouter de la coriandre fraiche (ou cerfeuil). Délicieux comme sauce pour le poisson ou la poulet.
Voila quelques suggestions pêle-mêle!
bon courage en tout cas, moi aussi j'ai eu des symptomes (digestion difficile et fatigue) après 10 jours de régime, en fait je me sens plus mal en faisant le régime qu'en mangeant normalement! du coup, je me suis décidée à me faire suivre par un naturopathe, je vais prendre rdv cette semaine.
concombre sauce yaourt et herbes (basilic, menthe ou coriandre)
Cuire les légumes à la vapeurs et les assaisonner avec l'huile d'olive et des graines (tournesol, courge ou sésame)
Pour remplacer le vinaigre, je fais des sauces salade huile d'olive/yaourt/herbes. Ça convient aussi comme sauce pour la viande, le poisson ou les légumes.
Caviar d'aubergine à manger froid sur des galettes de riz ou en accompagnement de plat:
- piquer les aubergines et les faire cuire au four 45min-1h selon leur grosseur
- dans un bol à mixer: un demi yaourt, sel, jus d'un demi citron, une gousse d'ail, de la coriandre fraiche (ou persil ou basilic), deux cuillères à soupe d'huile d'olive, un cuillère ou deux de tahini (purée de graines de sésame)
- quand les aubergines sont cuites, les laiser refroidir, puis les peler et les couper en gros dés, les ajouter au restes des ingrédients et mixer.
Recette délicieuse pour les petites faim!
Bon c'est sur que moi je mets beaucoup de cumin pour donner du gout alors si tu n'aimes pas!
Tu peux assaisonner tes pâtes avec de la cannelle.
Légumes rôtis au four: aubergines, poivron et courgettes arrosés d'huile d'olive, avec de l'ail et du romarin (frais); je trouve que ca a bcp de gout!
Tu devrais utilisé du gingembre, ça pique comme le piment mais ça fait du bien et c'est recommendé pour le regime anti-candida
assaisonnement de salade: gingembre frais rapé et huile d'olive
recette de sauce coco :
faire revenir ail (2 gousses), oignon (1 moyen/gros) et gingembre (Morceaux gros comme la moitié du pouce) (tous coupé en petits morceaux), une fois que le mélange est doré, ajoute une boite de lait de coco, ensuite ajouter du curcuma (ou curry), saler et laisse mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite y ajouter de la coriandre fraiche (ou cerfeuil). Délicieux comme sauce pour le poisson ou la poulet.
Voila quelques suggestions pêle-mêle!
bon courage en tout cas, moi aussi j'ai eu des symptomes (digestion difficile et fatigue) après 10 jours de régime, en fait je me sens plus mal en faisant le régime qu'en mangeant normalement! du coup, je me suis décidée à me faire suivre par un naturopathe, je vais prendre rdv cette semaine.