(09-09-2014, 04:13 PM)akm a écrit : D'accord mais hormis les viandes on ne peut donc rien manger
Théoriquement il faudrait s'alimenter comme avant l'avènement de l'agriculture, un peu comme faisait les inuits il y a encore pas si longtemps:
http://www.caminteresse.fr/questions_rep...s_carences
Mais bon en gros si tu vires les céréales, tu élimines un des principaux suspects. Si tu réfléchis bien tu verras que le blé est présent partout de nos jours.
Les pâtes, c'est du blé
Le pain, c'est du blé
La semoule, c'est du blé
Les gâteaux, c'est du blé
La croûte de pizza, c'est du blé
etc.... tu comprends le problème ? Cela fait qu'on dépend énormément d'un aliment unique et que si un pathogène passe par là et qu'il adore ça, il sera aux anges.
C'est un peu la même chose pour le sucre blanc. Il y en a partout.