Les avis sur les produits laitiers :
Le Dr Besson les déconseille (contient du lactose et fréquemment des antibiotiques)
Valérie Legros, Cécile Ellert et Leon Chaitow les déconseillent.
Le site Atelier-Santé dit que "le fromage et le lait de chèvre ou de brebis bios et surtout le lait de jument peuvent être tolérés".
Le fromage de brebis et de chèvre contient à peine moins de lactose que celui de vache (voir la teneur en lactose des produits laitiers). Mais peut-être qu'ils peuvent moins facilement contenir d’antibiotiques ?
Le Dr Besson les déconseille (contient du lactose et fréquemment des antibiotiques)
Valérie Legros, Cécile Ellert et Leon Chaitow les déconseillent.
Le site Atelier-Santé dit que "le fromage et le lait de chèvre ou de brebis bios et surtout le lait de jument peuvent être tolérés".
Le fromage de brebis et de chèvre contient à peine moins de lactose que celui de vache (voir la teneur en lactose des produits laitiers). Mais peut-être qu'ils peuvent moins facilement contenir d’antibiotiques ?