05-02-2012, 09:31 PM
Hello Neferou,
L'avoine contient du gluten, mais il est assez controversé. Certains disent qu'il est autorisé, d'autres l'interdisent avec véhémence.
Ainsi, dans le tableau des aliments de Valérie Legros, l'avoine apparaît comme une céréale favorisant la candidose.
Cependant, et c'est là toute la difficulté de l'exercice qui vise à classer les aliments en autorisés / interdits, Leon Chaitow autorise l'avoine, et propose même une recette de bouillie d'avoine pour le petit-déjeuner.
La solution ? Tester Avec... le tableau score symptômes.
Max
L'avoine contient du gluten, mais il est assez controversé. Certains disent qu'il est autorisé, d'autres l'interdisent avec véhémence.
Ainsi, dans le tableau des aliments de Valérie Legros, l'avoine apparaît comme une céréale favorisant la candidose.
Cependant, et c'est là toute la difficulté de l'exercice qui vise à classer les aliments en autorisés / interdits, Leon Chaitow autorise l'avoine, et propose même une recette de bouillie d'avoine pour le petit-déjeuner.
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Max