05-16-2014, 11:16 AM
La stevia je la déconseillerais. Ca reste un édulcorant et sa structure moléculaire ressemble à celle d'un stéroide. On ne connaît pas très bien ses effets secondaires physiologiques à long terme.
Un peu comme l'aspartame ou tout les industriels se jetaient dessus, et maintenant on remplace par autres choses suivant la "mode" du moment.
Si tu veux sucré, je conseillerais des baies, des fruits rouges qui sont très peu sucrés. Une banane par jour écrasé.
Sinon en sucre pur, le miel reste sans doute le meilleure choix.
Je ne sais pas si tu évites les céréales, mais un bol de riz t'apporte beaucoup de sucres. Tu peux aussi limiter les céréales.
Un peu comme l'aspartame ou tout les industriels se jetaient dessus, et maintenant on remplace par autres choses suivant la "mode" du moment.
Si tu veux sucré, je conseillerais des baies, des fruits rouges qui sont très peu sucrés. Une banane par jour écrasé.
Sinon en sucre pur, le miel reste sans doute le meilleure choix.
Je ne sais pas si tu évites les céréales, mais un bol de riz t'apporte beaucoup de sucres. Tu peux aussi limiter les céréales.