06-16-2017, 08:17 PM
A propos de la cacahuète, je trouve peu d'explication dans la littérature. Seul Simon Martin dit que la cacahuète est un allergène (affaiblit donc le système immunitaire).
En ce qui concerne les noix, seules celles de type Grenoble sont à éviter parce qu'elles peuvent contenir des moisissures.
Quant à frire des oléagineux ou à en manger beaucoup, vive les calories ! Mais si tu n'as pas de problème de poids, tu peux essayer. Mais les frire leur enlève leur intérêt nutritionnel.
En ce qui concerne les noix, seules celles de type Grenoble sont à éviter parce qu'elles peuvent contenir des moisissures.
Quant à frire des oléagineux ou à en manger beaucoup, vive les calories ! Mais si tu n'as pas de problème de poids, tu peux essayer. Mais les frire leur enlève leur intérêt nutritionnel.
Je ne suis pas thérapeute !