11-27-2013, 06:54 PM
Je n'ai pas de fruits dans mon alimentation pour l'instant à part l'avocat, comme il ne contient pas de sucre et est riche en chitinase.
Mais je compte bien en reprendre. Pas de bol non plus, je suis intolérant aux oeufs. Enfin je l'étais fin mai. J'ai fait une prise de sang dans un labo qui pratiquent ce type d'analyse. Ils dosent les IgG très précisément en communiquant les valeurs en µg/ml. Et j'avais une forte intolérance aux oeufs. Comme je compte réorganiser ma rotation et supprimer quelques aliments pour en ajouter d'autres, je compte faire un nouveau test d'intolérances à ce labo demain ou après-demain. 223 aliments testés pour 190€. Ca me parait pas très cher comparé à d'autres labo. Si ça intéresse quelque'un.
C'est bien beau de vouloir éviter les produits de la mer mais personnellement je pense qu'ils sont moins pollués que la viande même bio. Il faut privilgéier les petits poissons, éviter les gros carnivores qui amassent les polluants des petits poissons qu'ils mangent et privilégier les poissons pêché en atlantique nord.
Je suis assez bien ces critères et ça me permet de faire une bonne rotation.
Pour les céréales, je pourrais pas m'en passer. Il est bon avant de faire du sport d'avoir un apport énergétique conséquent. Je peux le dire pour avoir testé un repas sans glucides complexes avant le sport, on tient pas longtemps. Je pense qu'il faut pas trop se restreindre, et faire preuve de parcimonie. Le quinoa, le sarrasin ou le riz ferons l'affaire.
Mais je compte bien en reprendre. Pas de bol non plus, je suis intolérant aux oeufs. Enfin je l'étais fin mai. J'ai fait une prise de sang dans un labo qui pratiquent ce type d'analyse. Ils dosent les IgG très précisément en communiquant les valeurs en µg/ml. Et j'avais une forte intolérance aux oeufs. Comme je compte réorganiser ma rotation et supprimer quelques aliments pour en ajouter d'autres, je compte faire un nouveau test d'intolérances à ce labo demain ou après-demain. 223 aliments testés pour 190€. Ca me parait pas très cher comparé à d'autres labo. Si ça intéresse quelque'un.
C'est bien beau de vouloir éviter les produits de la mer mais personnellement je pense qu'ils sont moins pollués que la viande même bio. Il faut privilgéier les petits poissons, éviter les gros carnivores qui amassent les polluants des petits poissons qu'ils mangent et privilégier les poissons pêché en atlantique nord.
Je suis assez bien ces critères et ça me permet de faire une bonne rotation.
Pour les céréales, je pourrais pas m'en passer. Il est bon avant de faire du sport d'avoir un apport énergétique conséquent. Je peux le dire pour avoir testé un repas sans glucides complexes avant le sport, on tient pas longtemps. Je pense qu'il faut pas trop se restreindre, et faire preuve de parcimonie. Le quinoa, le sarrasin ou le riz ferons l'affaire.