Alimentation lorsque l'on fait du sport

[laurence77]

1- est ce que on peut remplacer le lait de vache par le lait de soja .
2-Peut on consommer des œufs bio a volonté ?
3- Le riz par le riz complet sans gluten ?
4- les pâtes par les pâtes complètes sans gluten ?
5- le poulet a volonté ?
6- l'escalope a volonté ?
7- la viande de temps en temps ?
8- les fruits secs autorisé ? les amendes sont ils autorisé ?
9- beurre de cacahuètes si c'est possible et comment le remplacer si c'est non .
10- les frites est ce que c'est autorisé si c'est non par quoi le remplacer .
11- Le pain ? est ce que c'est possible de le remplacer avec du pain sans gluten fait a la maison , ou c'est possible pain complet se son ?
12- Le café , est ce qu un seul café par jour ou 2 a limité c'est possible ?

Salut Dziros

Depuis que je m'interesse au régime anti-candida
j'ai appris qu'il ne faut pas acidifier son corps soit pas d'agrumes, pas trop de protéines, plus de gluten, plus de sucre, plus de levure, plus de laitage.. tout ceci (entre autres) acidifie ton corps et le candida adore ça

1- essaie le lait d'amande, il faut pas trop consommer de soja
2- non pas à volonté, faire attention au cholestérol, par contre je ne sais pas jusqu'à combien tu peux en manger ... je dirais entre 4 et 6 oeufs par semaine (si aucun pbl de cholesterol) mais à voir je suis pas nutritionniste, le doc que j'ai vu dernièrement m'a dit que je pouvais en manger 1 tous les jours.
3-le riz est une cereale sans gluten, mais le riz semi complet est à privilégier car je pense que l'indice glycémique est moins élevé que le blanc
4- les pâtes sans gluten ok
5 &6 - non pas à volonté, réfère toi à la quantité de protéines animales que tu peux manger en fct de ta taille.
7 - la viande rouge, je sais pas, je laisse la réponse à une autre personne du forum
8- idem moi j'en mange mais une quantité limitée mais j'ai cru voir certains régimes qui ne les autorisaient pas seulement les graines (tournesol courges etc..)
9- s'il contient du sucre non, tu peux prendre de la purée d'amande sans sucre (en lien avec reponse 8)
10- frites non car pdt à éviter , tu peux faire des frites de patates douces
11 - pas de pain ou bien sans levure, sans gluten... pain essene mais à voir car contient du gluten en faible quantité
12- café acidifiant .. j'en prendrai pas mais de meme je laisse cette réponse à un autre