bonjour Nat,
Les noix même à coques peuvent contenir des moisissures en fonction du séchage...chez nous on les récolte de nos arbres et nous les conservont au sec....jamais bien sec, toute fois !
Pour les amandes bio l'idéal serait de les trouver au kilo et sans un pourcentage d'amande amer (beurk) dedans !
j'en mange 500gr par semaine voir plus ! à 25 euros du kilo...ça fait déjà !
quand aux amandes en poudre, elles doivent aussi contenir des moississures, la poudre reste un moment dans le sachet.
bonne continuation.
Barbara
PS : Voici un lien sur un site Internet qui vend des oléagineux bio.
Les noix même à coques peuvent contenir des moisissures en fonction du séchage...chez nous on les récolte de nos arbres et nous les conservont au sec....jamais bien sec, toute fois !
Pour les amandes bio l'idéal serait de les trouver au kilo et sans un pourcentage d'amande amer (beurk) dedans !
j'en mange 500gr par semaine voir plus ! à 25 euros du kilo...ça fait déjà !
quand aux amandes en poudre, elles doivent aussi contenir des moississures, la poudre reste un moment dans le sachet.
bonne continuation.
Barbara
PS : Voici un lien sur un site Internet qui vend des oléagineux bio.