10-27-2012, 04:38 PM
Hello,
Il y a un moment maintenant j'avais écrit un article sur la corrélation entre l'intolérance au gluten et la candidose.
La plupart des experts au sujet de la candidose recommandent de supprimer le gluten, parce qu'il irrite les intestins. Et en cas de candidoses, ces derniers sont généralement mal en point.
Cependant, il ne faut pas diaboliser le gluten. Quand il n'y a pas de raison médicale valable de l'exclure, il ne vaut mieux pas le faire, sauf si l'évolution de l'alimentation est bien encadrée, en respectant le principe de rotation, par exemple. En effet, les gens qui excluent le gluten de façon arbitraire ont tendance à sur-consommer des céréales sans gluten, ou des légumineuses et des fruits à coque, ce qui peut être la source de... nouvelles intolérances alimentaires.
N'hésite pas à te faire accompagner par un nutritionniste si tu n'arrives pas à équilibrer ton régime alimentaire pour stabiliser ton poids.
Max
Il y a un moment maintenant j'avais écrit un article sur la corrélation entre l'intolérance au gluten et la candidose.
La plupart des experts au sujet de la candidose recommandent de supprimer le gluten, parce qu'il irrite les intestins. Et en cas de candidoses, ces derniers sont généralement mal en point.
Cependant, il ne faut pas diaboliser le gluten. Quand il n'y a pas de raison médicale valable de l'exclure, il ne vaut mieux pas le faire, sauf si l'évolution de l'alimentation est bien encadrée, en respectant le principe de rotation, par exemple. En effet, les gens qui excluent le gluten de façon arbitraire ont tendance à sur-consommer des céréales sans gluten, ou des légumineuses et des fruits à coque, ce qui peut être la source de... nouvelles intolérances alimentaires.
N'hésite pas à te faire accompagner par un nutritionniste si tu n'arrives pas à équilibrer ton régime alimentaire pour stabiliser ton poids.
Max