purée d'amandes et confiture sans sucre ni fruits (oui oui !)
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purée d'amandes et confiture sans sucre ni fruits (oui oui !)
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Je trouve que les purées 100% noisettes (ou amandes) sont sucrées au goût alors que les noisettes/amandes seules ne sont pas sucrées, ça me pose problème, c'est pour cette raison que je n'y touche pas.
N'y aurait-il pas un léger traitement thermique qui, du coup, décomposerai l'amidon en sucres simples ? |
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